Bardon Organic Cafe

東銀座から徒歩5分ほど歩いた所にある「Bardon Organic Cafe」は、「食べて内側から綺麗になれる」をコンセプトに、非加熱のナッツを使ったスイーツを提供🍰 白砂糖、乳製品、卵、小麦粉を一切使用しないグルテンフリーやヴィーガン対応のメニューが豊富で、農薬や化学肥料、添加物不使用のこだわりの食材を使用しています！ ドリンクメニューも自家製アーモンドミルクや発芽ナッツを使ったラテなど、栄養価の高いメニューが揃っています。 今回いただいたメニューはこちら💁🏻‍♀️ ---------- ◾️ラファエルのVegaパンケーキwith幸運の馬蹄クッキー付き　¥2300 無農薬の玄米粉をベースにしたグルテンフリーのパンケーキはふわっふわ🥞✨ 植物性の自家製ホイップクリームはすっきりとした甘さで、生地の風味を引き立てます✨ 店主の愛馬「ラファエル」の馬蹄をモチーフとした可愛らしいクッキーが飾られています🐎 ---------- 店内はまるでおとぎの国に来たような可愛らしい雰囲気で、安らぎのクラシック音楽が流れています♪ もともと「Kanae Bar」という非加熱のナッツバーの販売をしていたため、店内ではそちらの商品や、ナッツやこだわりの食品などをお買い物することができます。ちょっとしたギフトにもオススメ🎁 とても大好きなお店なので、銀座に訪れた時には是非行ってみてください☺️

東銀座駅から少し歩いたところにあります。 二人掛け×4テーブルの小さなカフェですが、ゆったりくつろげました。 テイクアウトはナッツバーやティーバッグにケーキ、イートインはサンドイッチやパフェなど、充実しています。 全品オーガニックとのことですが、ほとんどのメニューがグルテンフリー、ビーガンで安心して食べられます。 季節のRawショートケーキはなめらかな生地がとても美味しかったです！