むぎわらい

メルヘンチックな入り口が可愛い、 天然酵母、国産小麦を使った 丁寧なパン屋さんカフェ。 お店の入り口すぐはパンが並び、 奥がこじんまりとしたカフェスペースになっています。 カレープレートは、 カレー3種類、パンも3種類から選べました。 この日は、もちあわと有機トマトのカレーと、 グルテンフリー米粉パンの組み合わせで注文。 グルテンフリー米粉パンは3種類の盛り合わせ。 紫っぽいパンが黒米粉、 ピンクベージュのパンが高きび粉 そして、黒ゴマ。 全て米粉ベース・グルテンフリーのパンで3種類もあることに感動✨ 蒸し立てでほわほわな米粉パンでした✨ カレーは、野菜の甘みとスパイスの香りが良く、でもそれほど辛味はなく、 スープは重ね煮することで野菜の味を引き出し、調味料は塩のみ、とのこと。 塩のみとは思えないほど、美味しかったです ✨ （スープの野菜の中身はメニューに書いてあります。） どのメニューもホッとする、丁寧さが伝わってくるお味でした。 乳製品やハム、卵を使ったものもありますが、砂糖を使わない、乳製品不使用など、ベジのみのものなども選べます。 ドリンクも、コーヒーは有機コーヒーと、雑穀コーヒーもあり。 牛乳は「ノンホモジナイズ牛乳」、豆乳は「無調整の有機」と、拘りが伝わってくるラインナップです。 テイクアウトのパンは、アレルギー表示ありで並べてあり、 米粉パンや米粉ベーグル、 卵や乳製品を使っていないパンも✨ カフェのデザートには、天然酵母を使ったワッフル（小麦・バター使用）に豆乳アイスが乗っているものがありました。 細かなことは、お店の方に聞くと色々教えてくださいます。 また行きたいと思えるお店でした✨ ※店内は狭めなので、ベビーカーは畳まないと厳しそうです。