むぎわらい

童話般的入口很可愛， 使用天然酵母、國產小麥的 用心製作的麵包店咖啡店。 店家入口處陳列著麵包， 深處是小巧的咖啡空間。 咖哩拼盤可從3種咖哩、3種麵包中選擇。 這天我選的是糯小米與有機番茄咖哩，搭配無麩質米粉麵包。 無麩質米粉麵包是3種拼盤。 紫色的麵包是黑米粉， 粉米色的是高黍粉， 還有黑芝麻。 全部都是米粉基底・無麩質的麵包，居然有3種讓我感動✨ 剛蒸好蓬鬆的米粉麵包✨ 咖哩裡蔬菜的甜味與香料的香氣很好，但不會很辣， 湯品據說是用「重ね煮」的方式引出蔬菜的味道，調味料只用鹽。 難以相信只有鹽，非常美味 ✨ （湯品中的蔬菜內容寫在菜單上。） 每道菜都讓人放鬆，能傳達用心的味道。 也有使用乳製品、火腿、雞蛋的，但也可選不使用砂糖、不使用乳製品、純素食的菜單。 飲料方面，咖啡有有機咖啡，還有雜糧咖啡。 牛奶用「非均質化牛奶」，豆漿用「無調整有機」，是能感受到堅持的陣容。 外帶的麵包有過敏標示並排列著， 米粉麵包與米粉貝果， 還有不使用雞蛋與乳製品的麵包✨ 咖啡店的甜點有使用天然酵母的鬆餅（含小麥・奶油）加上豆漿冰淇淋。 細節的部分，問店家會告訴你很多。 會想再去的店✨ ※店內較窄，嬰兒車不折疊應該很困難。