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押上駅

名物白いカレー蕎麦の人気店

酒彩蕎麦 初代 ソラマチ店

アレルゲン情報あり
¥1,000〜¥2,000〜
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About

東京スカイツリータウン・ソラマチ6階East Yardに2024年3月15日にオープンした、恵比寿の「酒彩蕎麦 初代」のソラマチ支店。北海道産そば粉、2年熟成鰹節、利尻昆布、安曇野本山葵など、日本各地から厳選した素材を使った蕎麦と、SNSで話題となった「白いカレーうどん」を看板に据える。スカイツリーを望む空間で、酒に合う創作料理とともに楽しめる。

— 白いカレーうどん、スカイツリーを見ながら

看板は2つ。一つは、北海道産そば粉を職人が打ち、2年熟成の鰹節と利尻昆布で取る出汁、安曇野の本山葵を添えて提供する手打ち蕎麦。もう一つは、本店「初代」がSNSで話題を集めた「白いカレーうどん」で、見た目はクリーミーな白色ながら、しっかりとカレーのスパイス感が広がる独創的な一杯。さらに、酒に合う「酒彩」の名にふさわしい、創作の小皿料理も豊富に揃え、日本酒や焼酎との組み合わせを楽しめる。本店は恵比寿にあり、ソラマチ店は2024年3月15日にオープンした支店として、スカイツリーを望む眺望と落ち着いた空間で、洗練された蕎麦体験を提供する。

AI生成 · 公開情報に基づく

1件のレポート
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No. 01

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はるん
はるんいいね❤️❤️
2025.08.25

“ソラマチ、細打ちの鴨そば切り”

ソラマチ 6Fレストランフロアの一角にあるお蕎麦屋さん。 なだらかなスロープを通り入店する入口なのでベビーカー利用もしやすい✨ キッチンがガラス越しに見えるようにカウンター席がＬ字に配され、赴きある分厚い木材がテーブルとして使われているのが印象的な店内✨ テーブル席は一方がソファータイプ。 【鴨そば切り】 角が立つ細いお蕎麦は、とても喉ごしが良い✨ 鴨肉スライス、肉団子、焼き目がついた長葱、三つ葉の入ったおつゆも美味しく、お蕎麦と楽しみ、蕎麦湯とも楽しめる😃

Reported by

はるん
はるん調査員

家族２人の食物アレルギーをきっかけに、かれこれ十数年、家族で安心して利用できる美味しいお店探しをしています💫

  • 👶 子ども
    • 🛡️食物アレルギー: 卵、もも