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カルメンいいね❤️❤️
2025.07.26“スパイス香る!ジャマイカのヴィーガンシチュー”
下北沢駅近くにあるジャマイカ料理専門店。
今回はラスタファリ文化にルーツを持つヴィーガンメニュー「Ital Stew with Rice & Peas」を注文しました。野菜や豆がココナッツミルクで煮込まれ、スパイスの香りがふわっと広がる一皿。優しい味ながらも深みがあり、ごはんとの相性も抜群です。
お店はカジュアルで入りやすく、ノンヴィーガンの友人とも一緒に楽しめそうな雰囲気。
新しい食文化に触れられる貴重な体験でした。次回は他のヴィーガンメニューにも挑戦したいです。
Reported by
カルメン当事者
はじめまして。私は香港で生まれたベジタリアンです。生まれた時からずっとこの習慣を続けています。これまでにさまざまな都市で外食に関する挑戦を経験してきました。同じような悩みを抱える方々に少しでも助けになれるような情報やサポートを提供できればと思っています。
- 🙋 本人
- ヴィーガン / ベジタリアン
- 仏教(精進・素食)
