HS (ハッシュ)｜BAKE & COFFEE

奥にヘアサロンを構え、そのエントランスにあるこじんまりとしたコーヒースタンド☕️ 小麦粉・卵・牛乳・白砂糖不使用のハッシュドケーキの他、オーガニックや自家製といったこだわりのドリンクなどがありました。 現在スイーツはハッシュドケーキとジェラートのみ。 ジェラートは単品オーダーできず、ハッシュドケーキとセット提供のみ。 ハッシュドケーキは現在2種。 レモン＆ピスタチオのケーキ狙いでしたがそちらだけではジェラートが付けられないようで、定番のバナナ＆黒ゴマのケーキも一緒になったそれぞれ半分サイズのケーキ2種とジェラートのセット、ハーフ＆ハーフのプレートを頂きました。 ジェラートはヴィーガン、清澄白河にあるTUTTOさん製♪ 八女玉露抹茶、おいしかったです！ 数年越しで行きたいと思っていたお店のジェラートまで頂けて幸せ♡ ドリンクは国産オーガニック抹茶ラテのソイミルク変更をアイスで頂きました。 抹茶は甘味入りミックスを使用している店舗がほとんどですが、さすが白砂糖不使用スイーツ提供店！甘味ゼロのチョイス可で嬉しい♪ コーヒーもこだわりを持って提供されているご様子。バリスタさんがいらっしゃるそうですがこの日はご不在で、対応されていたのはサロンスタッフさんのようです。 カウンター2席、ベンチ席は2～3名用、ワンコokのテラス席も2～3名程。 すんなり着席できるかは運次第。笑 皆感じ良い対応のスタッフさん、サロンと共有の心地よいBGM、かわいらしい店づくりで構成されたイマドキなメニューの揃う気持ち良いお店です☆