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渋谷駅

点心料理を安心に

鼎泰豐 渋谷スクランブルスクエア店(ディンタイフォン)

アレルゲン情報あり
¥2,000〜¥3,000〜
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About

JR・東京メトロ・東急の渋谷駅直結、渋谷区渋谷2-24-12「渋谷スクランブルスクエア」13Fに2019年11月1日にオープンした、台湾発祥の点心専門店「鼎泰豐(ディンタイフォン)渋谷スクランブルスクエア店」。本店は1958年に台湾・台北市で食用油問屋として創業し、1972年に小籠包を始めとする点心の販売を開始した。1993年に米国ニューヨークタイムズ紙「世界の人気レストラン10店」に選出された世界的に有名な台湾点心ブランドで、渋谷店は国内21店舗目として開業。

— 1958年台北、世界10店の小籠包の

看板は、1958年に台湾・台北市で創業した「鼎泰豐」が世界に広めた「小籠包(しょうろんぽう)」。店内で職人が一つひとつ丁寧に包み上げる仕様で、美しく折られた「18のひだ」、スープや具材が透けて見えるほど薄い手作りの皮が特徴。看板の小籠包のほか、エビ蒸し餃子、エビ・ワンタン、台湾風唐揚げ、台湾チャーハン、酸辣湯、季節限定の創作系点心などが揃う、台湾点心業態。1993年に米国ニューヨーク・タイムズ紙「世界の人気レストラン10店」に選出された世界的に有名なブランドで、現在、台湾本店を中心に世界各国に展開する。日本国内では1996年に高島屋日本橋店に1号店を出店、現在は全国に20店舗以上展開する。渋谷スクランブルスクエア店は、2019年11月1日にオープンした国内21店舗目で、渋谷駅直結の13階という好立地で、ビジネス客、観光客、海外からの旅行客に親しまれている。電話:03-3498-7110。

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みゆ⌇管理栄養士の卵乳なし安心おやつ
みゆ⌇管理栄養士の卵乳なし安心おやつ大満足❤️❤️❤️
2025.01.03

“卵抜きチャーハンが食べられる!”

渋谷の鼎泰豊に行きました◎ 卵抜きチャーハンを作っていただきました🙌 以前新宿店にも行きましたが、 そこはカニチャーハンしか卵抜きには出来ないと言われましたが、渋谷スクランブルスクエア店はどのチャーハンでも良いと言ってくれました🌷 しかし、 卵そのものが入ってなければ大丈夫ですか?と聞かれ、 むむ🤔🤔と思い、調理器具洗ったりとかはされますか?と聞くと あ、洗った方がいいですかね?と聞かれました。 対応してくれた方の認識かもしれませんが、しっかりその点も伝えた方が良いかもしれません。 (アレルギー発作はありませんでした!) 美味しかったです🐶🌱

Reported by

みゆ⌇管理栄養士の卵乳なし安心おやつ
みゆ⌇管理栄養士の卵乳なし安心おやつ当事者

重度アレルギー持ち管理栄養士です🌷 外食には危険がつきものですが、 それでも安心して楽しく食べられるお店が 見つかるといいですよね🫶

  • 🙋 本人
    • 🛡️食物アレルギー: 卵、乳、そば、いくら、メルルーサ