野菜居酒屋 玄氣

神田にある「野菜居酒屋 玄氣」は、ヴィーガン対応メニューが楽しめる貴重な居酒屋。普段なかなかお目にかかれない珍しい野菜や、こだわりのお酒が揃い、誰にも嬉しいお店です。人気店なので、事前予約がオススメ！ 複数人での飲み会にもぴったりです。 私が感動したのは「非常識なピーナツもやし」。花生（ピーナツ）から発芽させたもやしで、シャキッとした食感とほのかな甘みがクセになる一品。さらに「玄気自慢のポテトサラ」は絶妙な味付けがたまらない！ 居酒屋でヴィーガンを楽しみたいなら、神田の玄氣は要チェックです！