Linio（リニーオ）

期間限定のジンジャーソーダの香りで迎えられた店内 カウンター席とテーブル席が おひとり様でもゆっくり過ごせそうな雰囲気 ヴィーガン・小麦粉フリーメニュー 自然栽培（農薬・肥料をつかわない栽培）のお野菜のメニュー が展開されています！ 野菜ゴロゴログラタンなんて食べてみたい🤤！ チャージ料として5種のおばんざい（1890+税） ワンドリンクがマストオーダー ▪︎my order ・本日のおばんざい 　┗おぼろ納豆（切干大根＋納豆） 　　白菜と厚揚げの柚子胡椒煮（温） 　　里芋と大根のトマト煮（冷） 　　ふかし芋🍠ふき味噌添え 　　キャベツと菜の花　ビーツドレッシングがけ ・miso カカオ　ローブラウニー ・玄米ほうじ茶 ・おばんざい 🥢おぼろ納豆 粒の大きいホクホクの納豆とポリポリの切り干し大根の食感の楽しい一品 糸引く感じはあまりなく、黒酢のおかげでさっぱりして、また一口、一口、と続いてしまう美味しさ！ 🥢白菜と厚揚げの柚子胡椒煮 食感は残しつつトロッと仕上げた白菜と厚揚げを 少しとろみのついた餡とともにいただく一品 柚子胡椒が優しく後からふんわり香るこの味がたまらない！ 🥢里芋と大根のトマト煮　⭐︎my best ほっくりとした里芋はトマトをまとい、 大根はトマトの旨みを吸収して 色々な角度からトマトを楽しめる一品 🥢ふかし芋　蕗味噌添え 蕗味噌とは、後味がほろ苦いふきでできた味噌！ ふかし芋は、ねっとりとしたさつまいもで美味！ さつま芋loverはさつま芋だけで味わいたかったけど笑 これは、さつまいもとふきみそを一緒に食べることで ふきみそが主役になる美味しい一品！ 🥢キャベツと菜の花　ビーツドレッシング キャベツの甘みが引き立つ 菜の花も苦味がなく食べやすい マヨネーズのようなまろやかさのあるドレッシングとマッチ！ ・miso カカオ　ローブラウニー ビーツの甘さ、細かく刻んだと思われるつぶつぶ感とねっとり感が口いっぱい広がるココア香るケーキ 周りのメープルシロップ（多分）といただくのも味変に👌 周りに飾られるーオートミール？のチョコグラノーラはポン菓子のような優しい甘みが引き立って美味◎ ピンクペッパーは味のアクセントに！