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代官山駅

グルテンフリー薬膳&米粉カフェ

やまの ひつじ

ALLグルテンフリー
¥1,000〜
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About

2017年1月、恵比寿と代官山の真ん中の閑静な住宅地に開いた「薬膳&米粉カフェ やまの ひつじ」。国際薬膳調理師が手掛ける11席のちいさなカフェで、古来の中国医学に基づく『食材の性質を活かして体を整える』考え方を、現代の和洋折衷の料理に応用し、グルテンフリーの米粉パン・ケーキも揃える。営業は火・水・土・日の11:30〜15:00、月・木・金が定休。

— 国際薬膳調理師の、米粉カフェ

やまのひつじが掲げるのは、季節の食材を薬膳の知恵で組み立てる料理。古来の中国医学に基づき、食材の性質を活かして体を整える考え方を、現代の和洋折衷の皿に応用する。メニューには米粉麺の料理、薬膳プレートランチが日替わりで並び、テーマは「元気と美肌」。スイーツは、店主が自家製で仕立てる「あんこ」と、小麦を使わないグルテンフリーの和菓子・洋菓子が看板だ。素材はできる限り国産にこだわり、不要な添加物を排した仕立て。店内は店名どおり羊モチーフのインテリアで揃え、手作り作家のハンドメイド雑貨の販売コーナーも併設。店犬「コムギ」が客を迎える、落ち着いた選択肢。

AI生成 · 公開情報に基づく

1件のレポート
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No. 01

K
Kいいね❤️❤️
2025.10.04

“心ほっこり気持ちの良いグルテンフリーカフェ”

全てグルテンフリーの薬膳カフェ。 素材にこだわり不必要な添加物を避け出来る限り国産を使っているそうです。 代官山駅の方が近いですが、恵比寿駅から向かいました。 自分なら自転車では絶対無理な急勾配の坂道を上っていくと、その通りに面した細い路地が入口で、お店は奥の建物になります。 私の場合Google検索では辿り着けない経路案内が出たのでご留意を。笑 カウンターとテーブル席、合わせて15人分位。 11:30オープン、日曜12時の予約で入店したら席はほぼ埋まっていました。 お店オススメ&人気のおそうざいプレートを皆さん召し上がっていらっしゃいましたが私には食べきれないと思い、ケークサレプレートにしました。 写真では伝わりにくいですがこちらも大皿。笑 葉物がけっこうな量あります。 ケークサレもずっしりで、見た目よりお腹にたまります。 画像失念してしまいましたが、デザートも後から出てくるので満腹。 ケークサレはスパイスが感じられて、でも主張し過ぎずなところが特徴的。 パンは米粉ならではの表面カリっと感、中はベチャっと感もなくておいしくいただけました。 かわゆいワンコがいて、カウンター席が定位置のようです。 店名の通り、店内はひつじモチーフがいたるところに。 木を基調とした内装で温かみを感じる空間でした。 支払は現金のみ。

Reported by

K
K当事者

2016年からグルテンフリー、カゼインフリー、シュガーフリー生活しています🌾遅延型アレルギー多数あり お砂糖の反応が一番大きく、きび糖、甜菜糖、素焚糖やハニー、メープル、フルーツも極力避けています🍎🍌🍊🍉🍒🍍🍇🍓 2025年春〜上記NGモノを時々少量試して様子見しています

  • 🙋 本人
    • ⚗️食物不耐症・過敏症: グルテン過敏症(非セリアック)、果糖不耐症