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新宿三丁目駅

新宿伊勢丹の上質ビストロカフェ

ビストロカフェ レディース アンド ジェントルメン

アレルゲン情報あり
¥2,000〜¥2,000〜
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About

伊勢丹新宿本館3階に位置する、TRANSIT OPERATION SERVICE株式会社が運営する「東京カルチャー」を体現するビストロカフェ。フードプロデュースは、日本のフレンチビストロブームの先駆者として知られる木下威征氏が担当し、ケーキはパリを拠点とする世界的なパティスリー「Pâtisserie Sadaharu Aoki Paris」のシェフ・青木定治氏が監修する、二人の名匠による豪華なコラボ業態。

— 木下威征のフード、青木定治のケーキ

看板は、二人の名匠による「フード」と「ケーキ」の組み合わせ。フードプロデュースは、日本のフレンチビストロブームの先駆者として知られる木下威征氏が担当し、ハンバーグやオムライスといった懐かしさを感じる洋食メニューを、ビストロ仕立てで提供する。ケーキはパリを拠点とする世界的なパティスリー「Pâtisserie Sadaharu Aoki Paris」のシェフ・青木定治氏が監修する、フランス菓子のケーキ群。営業時間は10:00〜20:00(L.O.19:30)。伊勢丹新宿本館3階というラグジュアリー百貨店内の立地で、買い物の合間のティータイムや、洋食ランチ、ティータイムの締めくくりに向く、洗練された業態として親しまれている。

AI生成 · 公開情報に基づく

1件のレポート
最新順

No. 01

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ぺぺ
ぺぺふつう❤️
2025.09.21

“伊勢丹、白トリュフのオムレツ”

フードプロデュースは、フレンチビストロの第一人者である木下威征氏、 ケーキプロデュースは、「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の青木定治氏が手掛けているビストロレストランです。 注文したのは、 ◆チーズスフレオムレツ  - カリカリチーズと白トリュフのハニーソース 見た目以上にボリュームがあります。 程よいトリュフの香りが上品で、ハニーソースの甘さとソルトの塩っぱさの2つの味が楽しめて良く飽きずに食べられました🍴 メニューにアレルギー表記もありますが、お店の方にも丁寧に回答いただけました。 伊勢丹ハイブランドフロアの一角ですので、高級感がありおしゃれなカフェで穴場だと思います♪

Reported by

ぺぺ
ぺぺ当事者

成人してから小麦アレルギーを発症しました。 アレルギー持ちでも気をつけながら外食を楽しめるよう、情報をシェアできたらうれしいです♡

  • 🙋 本人
    • 🛡️食物アレルギー: 小麦、えび