ぐるあつ（Gurustsu）

上野にある有名なヴィーガンレストラン「ぐるあつ」に行ってきました！動物性食材を一切使わず、ヘルシーなのに満足感のある料理が楽しめるお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に入れるのが嬉しいポイント。 今回いただいたのは「Good Meal Plate」。プレートの約80％が新鮮な野菜で、ただのグリーンサラダではなく、タイ風味のビーツやさっぱりとしたポテトサラダなど、味のバリエーションも豊富。しっかり食べ応えがありながら、体に優しい一皿でした！さらに、今日は泡菜（キムチ）風味のスープを追加。ピリッとした酸味とコクがアクセントになり、大満足の組み合わせに。 また、「ぐるあつ」ではグルテンフリーのデザートも販売されているのが魅力。 上野でおいしくてヘルシーなヴィーガン料理を楽しみたいなら、「ぐるあつ」は間違いなし！ヴィーガンの方もそうでない方も、ぜひ一度訪れてみてください。