いもこめ

グルテンフリー・オイルフリーのパンと焼き菓子の専門店。家族がアレルギーや胃腸疾患になったことがきっかけで、小麦アレルギーや低脂質の食事が必要な方、グルテンに敏感な方々にも楽しんでいただけるパンを販売しています。さつまいも粉を加えているため、時間が経つと固くなりがちな米粉パンもしっとりもちもちです✨ プレーンベーグルの原材料は、米粉、さつまいも粉、てんさい糖、白神こだま酵母、オオバコ、食塩 というシンプルな原材料で作られていて、そこに季節野菜や果物などを掛け合わせた唯一無二のベーグルのラインナップは毎回異なり、いつ行っても楽しめます☺️ 毎週日曜に、三軒茶屋のコワーキングスペース「三茶Work」で間借り営業をしていて、そこでは蒸したてのベーグルや手作りのお惣菜を楽しむこともできます。お惣菜には卵が使用されているものもありますが、相談したところ別のお惣菜に変更していただけました！ 三茶Workの他、都内イベントでの出店も行っているため、是非公式Instagramをチェックしてみてください♪