No. 01



Kいいね❤️❤️
2026.01.22店内の定員が10名程度の小さなカフェ。
入口にテラス席が2席あり、ワンコokのようです。
数種類あるバスクチーズケーキが全てグルテンフリーです。
年明けの「和のバスク」狙いで伺いましたが既に期間終了という事で、プレーンを頂きました。
しっとり感や口溶け、固さや甘さ等、全てが良い塩梅でした。
日頃甘いものを摂らない私でも甘すぎることはなかったので、甘さは控えめなのだと思います。
売りはバスクチーズケーキのようですが、特筆したいのはドリンク🥤
アイスアーモンドミルクラテが、なんとも私好みのお味♪
オーツミルクもありました。
私事ですが普段スタ〇で頼むドリンクは、アイスならアーモンドミルクラテ一択。
スタ〇の同じ店舗で毎日頼んでもお味は毎回ピンキリで、豆やミルクのコンディションというより担当バリスタの腕によるところが大きいのだと思います。
極たまーに、本当に幸せになれる素晴らしいお味に巡り合えますが、今回こちらのお店のラテはそれを超えました!
カフェモカのような好みのお味が感じられる至福の1杯でした♡
こちらは店主がお一人で対応されていたので、スタ〇と違って毎回同じお味が頂けるはず!
バスチーといいドリンクといい、通いつめたくなる中々なクオリティのお店に出会いました✨
早稲田通りは店舗が並んでいますが横道に入ってすぐのこちらは、お隣が飲食店でも前後は住宅という立地。
それなのに早大から徒歩圏といえる距離なのか訪店時店内は学生さんらしき集団で溢れ、最低気温が氷点下、最高気温も一桁というとても寒い日でしたがテラス席でも利用される社会人ぽい方が絶えずいらっしゃる状況に驚き、お一人様も多く、リピーターも多そうな様子で、飲食を終えた後はそれら全てに納得できました。
Reported by
K当事者
2016年からグルテンフリー、カゼインフリー、シュガーフリー生活しています🌾遅延型アレルギー多数あり お砂糖の反応が一番大きく、きび糖、甜菜糖、素焚糖やハニー、メープル、フルーツも極力避けています🍎🍌🍊🍉🍒🍍🍇🍓 2025年春〜上記NGモノを時々少量試して様子見しています
- 🙋 本人
- 食物不耐症・過敏症: 果糖不耐症、グルテン過敏症(非セリアック)
