BASSA NOVA 原宿（バサノバ）

原宿駅から徒歩5分、竹下通りの喧騒を抜けた路地裏にある**「バサノバ」** エスニックとラーメンを融合させた個性的な一杯が楽しめるお店です✨ 　 ヴィーガン対応メニューもあり、訪れた日は外国人のお客さんが多め🌍 メニューは英語表記も充実していて観光客にも優しい雰囲気でした！ 今回はベジグリーンカレーソバ【ヴィーガン】をいただきました🍜 動物性不使用ながらも、日高昆布・鰹節・煮干し・国産干しシイタケで取った濃厚な和風だしに、有機豆乳と自家製グリーンカレーペーストを合わせたこだわりの一杯✨ エスニック感がありつつも、和の旨味がしっかり効いていて食べやすい！ ラーメンとしての完成度も高く、満足感があります😊 原宿でちょっと特別なラーメンを味わいたいなら**「バサノバ」**は要チェック✅ エスニック好きやヴィーガンの方にもおすすめの一杯でした！ ごちそうさまでした🙏✨