新宿火消し餃子

東京観光の定番スポット・新宿で、夜遅くに食事をしたいときにも便利なのが、24時間営業の餃子店「新宿火消し餃子」。ヴィーガン対応の餃子やおつまみも複数あります。今回は「ベジタブルメープルマスタード」と「四川風よだれ豆腐（ヴィーガン）」を注文。メープルマスタードを絡めた揚げ餃子は意外にも相性抜群！よだれ豆腐は香ばしい辛さにパクチーがアクセントになり、食欲をそそります。量はやや控えめなので、2軒目のお店としてもおすすめです。