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代官山駅

グルテンフリーイタリアン

en(エン)

ALLグルテンフリー
¥5,000〜
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About

代官山にあるナチュラルワインバー&グルテンフリーイタリアン「Natural Bar EN代官山」。「自然食とナチュラルワイン、グルテンフリー・白砂糖・食品添加物不使用」をコンセプトに、グルテンフリーパスタや無投薬地鶏、旬の野菜を主役にした料理を、ナチュラルワインや人工甘味料を控えたナチュラルサワーとともに楽しめる夜の店だ。

— グルテンフリーパスタの、ワインバー

ENの料理は、グルテンフリーパスタを軸にした、自然食×ナチュラルワインのコース。看板の「贅沢おまかせコース」(3時間全5品、¥5,500)では、旬の野菜、無投薬地鶏、グルテンフリーパスタ、デザートが順に運ばれる。動物性食材を完全に排するヴィーガン業態ではないが、白砂糖や食品添加物を一切使わない仕立てで、ナチュラルワインのスペシャリストが厳選したワイン、人工甘味料を極力使わないナチュラルサワーといったドリンクと組み合わせる。営業は月〜土が17:00〜深夜0:00、日は17:00〜21:00という、夜だけ顔を見せる業態。記念日のアニバーサリーコース(¥6,600)、10名から貸切OKのコース(¥7,700)も用意。

AI生成 · 公開情報に基づく

1件のレポート
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No. 01

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umineco_
umineco_ふつう❤️
2025.12.19

“雰囲気◎しかしレシピの再考を今一度求む…!”

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ▼今回いただいたもの ◆シェフのおまかせディナーコース ¥5,500 ・究極のケールサラダ ブルーチーズと豆乳のドレッシング ・前菜 ・平飼い鶏のトマトソース ・玄米パスタのぺぺたま ・デザート ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ グルテン不耐症の私たちにうれしい全品グルテンフリーのコース料理 ケールサラダ、前菜は、お味も優しく素材の味も生かされたものが多く、美味しくいただけました。 前菜のお魚にかかっていた蕪のソースがグッときてとても好きでした。 鶏肉料理から「おや?」と。お肉のお味が生きてない…焼き加減もいいかげんな、そんなお味がしました。 楽しみにしてたパスタ、店内ニンニクの美味しそうな匂いが香って期待できるかもと思ってたんですが、まず、盛り付けの点から、お皿のふちも汚れてるし麺が綺麗に揃ってなく散らかった状態で出てきて、「これでいいのかな…?」と不安に。 お味はというと、自分で作ったおじやのような塩気しかない何かが足りてない深みのないお味…。 残念ながらなかなかフォークを持った手が進みませんでしたTT お料理に合うワインをと頼んだワインもどれも今ひとつ。 店内の雰囲気も良く、スタッフの方も頑張ってらっしゃる様子が伺えたので、今一度料理のアップデートを望んでおります…! ご馳走様でした

Reported by

umineco_
umineco_当事者

グルテン不耐症により2024/07〜グルテンフリー生活を行っております🍓 摂取した際の主な症状は、起床困難、倦怠感、腸内環境の悪化による腹部膨満感や便秘、呑酸、抑うつ症状など。 父もIgA腎症により食事制限を行っているためいろんな方が楽しく外食ができるようなお店が増えるとうれしいなと思っています🫧

  • 🙋 本人
    • ⚗️食物不耐症・過敏症: グルテン過敏症(非セリアック)、FODMAP過敏(IBS等)