No. 01
“グルテンフリーのカフェレストラン”
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セリアック病のため摂取不可なもの ✖小麦 ✖大麦 ✖ライ麦 ✖醤油・醸造酢・味噌 (原材料に小麦が含まれているもの) ✖オーツ麦(工場で小麦のコンタミがあるため。 グルテンフリー表記があればOK) グルテンフリーの外食店を開拓中です!



表参道駅
グルテンフリーレストラン
About
東京メトロ千代田線・銀座線・半蔵門線の表参道駅近く、渋谷区神宮前3-1-14「AK神宮前」1Fに2023年4月12日にオープンした、腸活ブランド「be my flora(ビーマイフローラ)」が手がけるオールデイ・ダイニング「be my flora kitchen(ビーマイフローラキッチン)」。看板は、添加物・白砂糖・香料・着色料・保存料・グルテンを一切使わない、有機・無添加の「こだわりのおうちごはん」。発酵生姜の三州豚定食、酵素ペースト、腸活スープなどを揃え、ヴィーガン対応のメニューも豊富。
— 表参道、腸活×無添加×GFのおうちごはん
看板は、添加物・白砂糖・香料・着色料・保存料・グルテンを一切使わない、有機・無添加の「こだわりのおうちごはん」。代表メニューには、「三州豚の発酵生姜焼き定食」、「鯖の発酵生姜定食」、「ビーマイフローラ三穀ラーメン定食」、「ビーマイフローラ・サラダボウル」、「腸活スープ・プレート」などがあり、いずれもサラダ、海藻酢、トマトジュース、酵素ペースト・パケットがセットで付く。ヴィーガン対応の選択肢も豊富で、植物性食材だけで仕立てるメニューも用意される。店内は、和モダンの上品な空間で、テーブル席、カウンター席、セミ個室の計26席に、酵素ペースト・トマトジュース・腸活スープ・健康食品を販売するリテール・コーナーも併設。母体のbe my floraは、酵素ペーストと腸活食品を展開するウェルネス・ブランドで、表参道店はその初の直営キッチン業態として、心と体を整える「こだわりのおうちごはん」を提案する。営業時間は11:00〜19:00(L.O.18:30)。
AI生成 · 公開情報に基づく
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セリアック病のため摂取不可なもの ✖小麦 ✖大麦 ✖ライ麦 ✖醤油・醸造酢・味噌 (原材料に小麦が含まれているもの) ✖オーツ麦(工場で小麦のコンタミがあるため。 グルテンフリー表記があればOK) グルテンフリーの外食店を開拓中です!