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目黒駅

ヴィーガン韓国料理専門店

ヤッチェゴ(Yachego)

ALLヴィーガン
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About

目黒区目黒、目黒駅の近くにあるヴィーガン韓国家庭料理店「ヤッチェゴ(Yachego/엄마짱의 야채고)」。店名の「야채고(ヤッチェゴ)」は韓国語で「野菜倉庫」、「엄마짱의(オンマチャンエ)」は「お母さんの一番」を意味する。元は世田谷区池尻にあった店が、目黒へ移転して再開した形。

— オモニの韓国家庭料理、植物性で

店主が20代の7年間を韓国で過ごし、現地の家庭料理にインスピレーションを受けて立ち上げたヴィーガン韓国家庭料理店。「オモニ(お母さん)のように、お腹も心も温める味」を掲げて、野菜と発酵を生かした料理に組み立て直す。看板は、キンパ、ビビンバなど韓国家庭の定番メニュー約6種を、1皿1,000円前後で提供。ランチ中心の営業。本店営業のほか、月曜はcounterbooks、水木はcommunita_cafeへの出店も並行している。

AI生成 · 公開情報に基づく

1件のレポート
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No. 01

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まあ
まあ大満足❤️❤️❤️
2025.10.21

“お母さんの味、ヴィーガンテンジャン”

オールヴィーガンで楽しめる韓国料理専門店🇰🇷 韓国のお母さんが作る家庭料理をテーマに、日替わりメニューを提供しています。 肌寒くなってきたので、テンジャンチゲを注文🔥韓国の味噌汁のようなイメージで、スンドゥブチゲよりやさしい味わい。激辛が苦手な人にはちょうど良さそうです! ごはんと日替わりおかずの2品付き!今回はキムチと黒豆でした🫘魚介の入っていないヴィーガンキムチは珍しいので、是非味わっていただきたいです✨ お店は平日のみ営業していて、 月曜日は学芸大学駅前の高架下カフェ 火曜日は三軒茶屋のコワーキングスペース 水・木曜日は目黒駅のコワーキングスペース を間借りして営業されています。 ※今回は目黒のCommunita Cafe(@communita_cafe)に伺いました。 Communita Cafeは、普段から植物性ミルクのオプションやグルテンフリーマフィンもあるようなので、カフェのみ利用でも楽しめそうです✨ 土日はイベントに出店されていることがあるので、公式Instagramなどで営業情報をチェックしてみてください✅

Reported by

まあ
まあ当事者

体調不良をきっかけに、3年前より菜食生活を心掛けています。IgG(遅発型アレルギー)で卵乳NGです。 料理が出来ないので、身体にやさしい美味しいお店を見つけるのが趣味です🙌🌱 皆さんに知って欲しい素敵なお店をシェアしていきたいと思います☺️どうぞよろしくお願いします✨

  • 🙋 本人
    • ⚗️食物不耐症・過敏症: 乳糖不耐症
    • 🌱ヴィーガン / ベジタリアン
    • 🛡️食物アレルギー: 卵、乳