WE TABLE
カバー画像カバー画像カバー画像

中野坂上駅

心・体・地球を潤すフード作り

WAHA

ALLヴィーガンALLグルテンフリー
📍マップで見る

About

東京メトロ丸ノ内線・中野坂上駅から徒歩約10分、中野区中央にあるヴィーガン・カフェ「WAHA(ワーハ)」。古民家カフェ「Momogarten」の空間を使い、週に数日営業している。看板は、植物性食材だけで仕立てるベジごはんと、グルテンフリーのおやつ。店名「WAHA」はアラビア語で「オアシス」を意味し、食を通して心と体、地球をいたわるというコンセプトを掲げる。

— 中野坂上、古民家のヴィーガン・カフェ

看板は、動物性食材を使わない植物性のベジごはんと、グルテンフリーのおやつ。動物性食材、乳製品、白砂糖を使わず、甘みはデーツ、バナナ、酒粕、アガベ、メープルシロップなどでつける。48℃以下で仕立てるローフードも取り入れ、サラダ系のメニューが用意される。古民家カフェ「Momogarten」の空間を使い、週に数日のペースで営業する形態。店名「WAHA」はアラビア語で「オアシス」を意味し、食を通して心と体、地球をいたわるというコンセプトを掲げる。中野区中央、東京メトロ丸ノ内線・中野坂上駅から徒歩約10分の立地で、地元客やヴィーガン愛好家、健康志向の客に利用されている。

AI生成 · 公開情報に基づく

1件のレポート
最新順

No. 01

レポート画像
レポート画像
レポート画像
レポート画像
レポート画像
レポート画像
レポート画像
レポート画像
まめちゃん
まめちゃんベスト!!👑
2024.11.12

“心と体と地球を潤すごはんとおやつ🌏”

私のとっておきのお店をご紹介します✨ 中野にある古民家で 現在は月・火・水のみ営業しているWAHAさん (ワーハさん) なんと、全てのメニューが ✴︎小麦・卵・乳製品不使用✴︎で 新鮮でおいしい安全なお野菜を農家さんから直送👩‍🌾 こだわりのお野菜&お惣菜が楽しめます✨ お野菜だけでお腹が満たされるの?と思いますが 食べ応え抜群のサラダディッシュは 予約で売り切れる程人気で美味しいです🥗✨ そして予約せず訪問し、サラダは売り切れていたので 店主✨唯一無二のデザートプレート✨を注文🍎 ぎっちりフルーツ&ホールスパイスの ミラクルカカオケーキを頂きました✨ フルーツの甘みと香りの刺激でまさか、 お砂糖なしとは思えないミラクル体験🤩 ご馳走様でした♪

Reported by

まめちゃん
まめちゃん当事者

無添加菜食生活5年、ヴィーガンスイーツを作っているまめ子です🌿 無添加で体調改善、味覚がよりわかるようになりました! 美味しくて健康でいられるお店をどんどんシェアしていきます♪