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自由が丘駅

自由が丘発カジュアルイタリアン

We eat Wheat (ウィートウィート)

一部ヴィーガン一部グルテンフリー
¥1,000〜¥3,000〜
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About

東急東横線・自由が丘駅から徒歩2分の場所に2023年11月にオープンした、「JIYUGAOKA de aone」内のイタリアン「We eat Wheat(ウィートウィート)」。10種類の自家製パスタと15種類以上のオリジナルソースを組み合わせて、150通り以上の「自分だけのパスタ」を作れるカスタマイズ式が看板。生地にはイタリア・カプート社の小麦粉を使い、毎日生パスタを店内で打つ。

— 150通りのパスタ、自分だけの一皿

看板は、10種類の自家製パスタ×15種類以上のオリジナルソース=150通り以上の組み合わせから、客が自分好みのパスタを「テーラーメイド」で作れるカスタマイズ・パスタ。生地にはイタリア・カプート社の小麦粉を使い、無添加で毎日店内で打つ生パスタが特徴。気温と湿度に応じて水分量を調整するという、イタリアンの職人技が活きる。パスタの種類は彩り豊富で、イカ墨のリングイネ、ほうれん草のタリアテッレ、ビーツのカゼレーチェ、グルテンフリー対応の蕎麦カゼレーチェなど、見た目も多彩。コンセプトは「下町のハウスメイドキッチン」で、自家製にこだわる温かみのある空気感が魅力。「JIYUGAOKA de aone」という新業態商業施設内に位置する。

AI生成 · 公開情報に基づく

1件のレポート
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No. 01

ぽここ
ぽここ大満足❤️❤️❤️
2025.09.09

“おしゃれな空間でグルテンフリーのそば粉パスタが食べられるお店”

自由が丘駅から徒歩5分、商業施設「JIYUGAOKA de aone」の3階にあり、アクセスしやすい立地です。  店内は広々としており、ナチュラルなインテリア・緑のアクセントがあって落ち着く空間。オープンキッチンもあり、料理を作る姿が見えてライブ感があります。  テラス席もあり、晴れた日は心地よい風を感じながら食事できます。 このお店の特徴は「10種類の自家製パスタ × 15種類以上のオリジナルソース」で、自由に組み合わせてオーダーできる点。 そして、10種類のパスタの中になんとグルテンフリーのそば粉を使ったパスタがありました!メニューにもグルテンフリーと記載がある他、ヴィーガンメニューにもマークがついていたりと、わかりやすい表記になっています。 子ども向けのメニューはなかった気がしますが、ベビーカーもそのまま入れさせてもらえて、店員さんの雰囲気もよかったです。 パスタの量は少なめでしたが、他のソースも全て美味しそうだったので、ぜひまた来たいお店です!

Reported by

ぽここ
ぽここ調査員

家族3人、色んな事情でグルテンフリー暮らしをしています。 息子:3歳。小麦、卵アレルギー。 私 :小さい頃からアトピーっ子。ゆるグルテンフリーを初めてから症状が改善。 夫 :4毒抜き、こじらせグルテンフリー(小麦、乳製品、砂糖、油NG)。糖尿病の気あり。

  • 👶 子ども
    • 🛡️食物アレルギー: 小麦、卵、くるみ