85BAL TEPPEN

カジュアルな雰囲気で本格的な味を楽しめる三茶の創作バル。 2年くらい前に家族でディナーをいただいたのが出会いです。 ちょっとわかりにくい場所にあるので、初めて行った時は迷ってしまったけど…美味しさを知った今は、そんなところも隠れ家的で推しポイント。 今回はランチで、ラム肉のジンギスカン風を頼みました。サラダとスープ、玄米がついて1900円。 85BAL TEPPENさんのメニューはオーガニックな食材にこだわり、白砂糖や化学調味料、添加物なども使用されていません。 加えて、小麦粉もなるべく使わないよう配慮されており、この日のランチメニューは全て小麦粉不使用（ただし、一部メニューで小麦成分の含まれた醤油を使用）でした！ ただし、ディナーのパスタは基本小麦粉麺なので注意。グルテンフリーパスタの用意があれば、代替対応をしていただけるそうです。 それからこのお店でぜひ食べてほしいのが、オリジナルの米粉パン！ふわふわ、もちもちで絶品です。 ラム肉のジンギスカン風は、なんとお皿に肉が3枚ものっていました。贅沢ランチのつもりだったけど、味とボリュームの満足感でいったらむしろ割安かもしれない… 店員さんも気さくで、アレルギーや好き嫌いなどは細かく配慮してくれる、とても素敵なお店です。またぜひ伺いたいです！