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白金高輪駅

THE VEGEBOND CAFE(ザベジボンドカフェ)

¥999〜¥1,000〜
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About

白金高輪駅近く、白金1-28-2 Sala白金ビル1階に2022年3月にオープンしたジューススタンド。群馬・高崎の十文字ヴィレッジで栽培された野菜と果物を主役に、栄養を保ったままジュースやスムージーにする手法で提供する。看板の「ベジボンドスペシャル」、ビーツやケールのスムージーなど、生鮮野菜の力を凝縮した一杯が早朝から夜まで楽しめる。

— 高崎の畑から、白金へ

看板は、群馬・高崎の十文字ヴィレッジで栽培された新鮮な野菜と果物を主役にしたフレッシュジュースとスムージー。野菜の栄養素を可能な限り保つように工夫された製法で、その日の素材の力をそのまま味わえる。代表メニューには、ビーツとケールのスムージー、独自配合の「ベジボンドスペシャル」、バナナドリンクシリーズ、季節のフルーツジュースなど。サイドメニューには、蒸し焼き芋、豆のサラダなど、野菜素材を活かした軽食も揃う。営業時間は平日7:30〜19:00、土日祝8:30〜19:00と長めで、出勤前や帰宅後の一杯にも対応する。運営は株式会社TSUNAGUで、産地と消費者を結ぶことを軸に据える。

AI生成 · 公開情報に基づく

1件のレポート
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No. 01

Hiro
Hiroいいね❤️❤️
2025.04.29

“植物性素材を活かしたヘルシー&スタイリッシュなカフェ”

肉や乳製品に頼らない新しい食のスタイルを提案し、新鮮な野菜や果物を使ってボウルや搾りたてのスムージー、スイーツなど多彩なメニューで“おいしい”と“健康”を両立するフードを提供しているお店。 ジュースも好きな素材から選んだり、健康増進、アンチエイジング、ファスティングなどの体質改善、ダイエット、腸活、美肌活をしたい方など、その日の体調に合わせて選べるので細かい健康意識のある方にも重宝されそうです。 注文した商品 ●サラダセット ¥1500 ケールサラダ、RAWジュース、玄米おにぎり ●ローチョコブラウニー ¥500 新鮮なサラダもソースも美味しく、小麦粉・乳製品不使用のスイーツも人気らしく、豆乳やアーモンドミルクを使ったスイーツも豊富のようです! 甘さ控えめで上品でありながら、コクや満足感もしっかりと得られるのが魅力でした! パン以外はグルテンフリーとのことで、アレルギーに関しましては直接スタッフに確認いただければお答えできるとのことです♪ 店内イートインスペースは狭めなのでテイクアウトのお客様が多い様子でした。

Reported by

Hiro
Hiro調査員

元陸上自衛隊 カナダ2年滞在🇨🇦 フリーで広告・WEBデザイナー謙ヒーラーとして活動しております✨ なるべく肉類や小麦を避けた菜食を心掛け、心身や波動ともに健全な方を増やす活動に取り組んでいます🕊️🌏