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浅草駅(つくばEXP)

浅草のおみそ汁専門店

MISOJYU(ミソジュウ)

アレルゲン情報あり
¥1,000〜¥1,000〜
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About

浅草に2018年6月5日にオープンした、おみそ汁専門店。書家・武田双雲氏が中心となって結成した「TEAM地球」がプロデュースしたプロジェクトで、日本の伝統食である味噌汁の魅力を国内外に発信する新スポットとして誕生した。オーガニック野菜と、鰹節と昆布から取る出汁、自家ブレンドの味噌で作る、具だくさんの味噌汁を中心に据える。

— 書家・武田双雲がプロデュース

看板の味噌汁は、オーガニック野菜と、鰹節と昆布から丁寧にとった出汁、自家ブレンドの味噌で作られる。野菜は大きめに切って、食べ応えのある具だくさんの一杯に仕上げられている。組み合わせるのは、オーガニックのオリジナルブレンド米で握る、冷めても美味しいおにぎり。朝8時30分から開店し、味噌汁とおにぎりの「モーニング朝食セット」が500円で提供されるため、観光客や近隣で働く人の朝ごはんとしても支持されている。書家・武田双雲氏が中心となって結成した「TEAM地球」がプロデュースしたプロジェクトで、味噌汁を通して日本の発酵文化の素晴らしさを多くの人に伝えるという理念のもと運営されている。外国人観光客にも人気だが、来店客の60%以上は日本人、特に健康志向の女性が多い。

AI生成 · 公開情報に基づく

1件のレポート
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No. 01

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はるん
はるんいいね❤️❤️
2025.03.24

“からだ喜ぶ一杯”

【いつもと違ういつもの豆腐のおみそ汁】 両手いっぱいよりも大きな汁椀にたっぷりおみそ汁が注がれる。 お味噌の香りよく塩味も控えめなので最後まで美味しくいただける。 【玄米】 具材に高菜・ごまが混ぜられた玄米ごはんのおにぎり。 海苔の上におにぎりが置かれ、昆布の佃煮も添えられる。 ふんわり握られたおにぎりは口の中でホロホロほぐれ、ごまの風味もよい。 店舗外にあるポールに沿って並び、入店を促されるまで待つスタイル。 この待つ間に「アレルギー表を確認したい」と伝え事前に入手すると注文がスムーズ。 店内通路は人とすれ違うときに気を遣う幅なのでベビーカー利用は難しい。

Reported by

はるん
はるん調査員

家族2人の食物アレルギーをきっかけに、かれこれ十数年、家族で安心して利用できる美味しいお店探しをしています💫

  • 👶 子ども
    • 🛡️食物アレルギー: 卵、もも