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渋谷駅

台湾一人鍋のお店

BOILING POINT 渋谷店（ボイリングポイント）

一部ヴィーガンアレルゲン情報あり
¥1,000〜¥2,000〜
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About

JR・東京メトロ・東急の渋谷駅から徒歩約6分、渋谷区宇田川町エリア（GU向かいのおしゃれビル3F）に2020年1月31日にグランドオープンした、台湾一人鍋専門店「BOILING POINT（ボイリングポイント）渋谷店」の日本旗艦店。本店はカリフォルニアで誕生し、現在ロサンゼルスを中心に30店舗以上を展開するアメリカ発・台湾スタイルの一人火鍋専門店で、日本1号店として渋谷に進出。9種類の一人鍋から、台湾味、日本限定のローズ・ミルク鍋など、多彩なバリエーションを楽しめる。

— LA発、台湾一人鍋×日本限定ローズミルク

看板は、9種類の一人鍋（個人サイズの火鍋）。台湾の味を再現した「ハウススペシャル鍋」、日本限定の「ローズミルク鍋」（バラの花びらを散りばめた美容鍋）、四川式の「麻辣鍋」、薬膳鍋、トマト鍋、シーフード鍋など、多彩なバリエーション。鍋に入れる具材は、肉類（牛、豚、鶏、ラム）、海鮮、野菜、きのこ、麺、豆腐、団子など多種多様で、客が自分好みにカスタマイズできる構成。母体はLA発祥のBoiling Point（沸点）で、現在LA中心に30店舗以上を展開するアメリカ発・台湾スタイルの一人火鍋チェーン。日本1号店として2020年1月31日に渋谷にオープンし、その後の店舗展開も期待されている。店内は黒白のユニークなイラストが壁を覆う、活気のある雰囲気で、一人客向けのカウンター席も充実するため、女性一人客にも入りやすい設計。

AI生成 · 公開情報に基づく

1件のレポート
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No. 01

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カルメン
カルメンふつう❤️
2025.05.01

“渋谷で味わう台湾の一人鍋！BOILING POINT 渋谷店”

アメリカ発の台湾一人鍋専門店「BOILING POINT」が渋谷に登場！一人一鍋スタイルだから、アレルギーやヴィーガンなどの対応も柔軟にできて、気兼ねなく友人と火鍋が楽しめるのが魅力です。 今回いただいたのはランチ限定の「野菜カレー鍋」。カレールー自体はベジ対応、希望すればスープをヴィーガン仕様に変更可能。ただし、上にはミルクフォームがのっているため、ヴィーガンの方はご注意を（ベジタリアン向け）。純ヴィーガン派の方には「きのこ野菜鍋」がおすすめです！ 火鍋の味は、台湾で食べたあの懐かしい味そのもの。単品の具材にもヴィーガン対応のものが多く、渋谷でカジュアルに鍋を楽しむのにぴったりのお店です！

Reported by

カルメン
カルメン当事者

はじめまして。私は香港で生まれたベジタリアンです。生まれた時からずっとこの習慣を続けています。これまでにさまざまな都市で外食に関する挑戦を経験してきました。同じような悩みを抱える方々に少しでも助けになれるような情報やサポートを提供できればと思っています。

  • 🙋 本人
    • 🌱ヴィーガン / ベジタリアン
    • ☸️仏教（精進・素食）