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調布駅

月数回出店スイーツ

Pound Story Lowell 深大寺いづみや(パウンドストーリー ロウエル)

ALLグルテンフリー
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About

調布市深大寺元町、深大寺の門前にある「Pound Story Lowell 深大寺いづみや」。調布出身の林麻衣(はやし まい)氏が手がけるグルテンフリー専門スイーツ店で、月数回、元蕎麦屋を再生したコミュニティスペース「深大寺いづみや」内で出店する形態で営業する。

— そば粉とおから、調布の店主

看板は、グルテンフリーで仕立てる蕎麦粉のみのシフォンケーキ、国産おからとローカル野菜のパウンドケーキ、砂糖・バター不使用のチョコレートケーキなど、健康志向の焼菓子。店主の林麻衣氏は、調布で生まれ育ち、小麦アレルギーの客や、糖質を控えたい客のニーズに応える形で、蕎麦粉、米粉、おからをベースに季節の野菜を組み合わせるスイーツを開発する。出店場所の「深大寺いづみや」は、元蕎麦店「いづみや」だった建物を、地域のボランティアメンバーが2018年からシェアキッチン・コミュニティスペースとして再生した拠点。

AI生成 · 公開情報に基づく

1件のレポート
最新順

No. 01

とりのささみこ/愛生
とりのささみこ/愛生いいね❤️❤️
2025.05.17

“深大寺、蕎麦粉のGFクレープ”

深大寺でふと見つけたグルテンフリーの看板に誘われてたどり着いたカフェ。 レトロな日本家屋のなかで、小麦粉不使用のクレープをいただきました。 注文したのはブルーベリークリーム。たっぷりのホイップクリームとブルーベリーソース、ブルーベリーの実がトッピングされています。テイクアウトも可能とのこと。 クレープに使われているのは、深大寺ならではの蕎麦粉。素朴な味で、生地だけだとちょっとモソモソするかも。でもホイップがたっぷり載っているので、いい感じのバランスです。 ほかにもグルテンフリーのシフォンケーキが何種類かあり、また、常設ではないそうですが、この日は壺焼き芋も売られていました。 ちなみに、店舗の建物はもともと老舗のお蕎麦屋さんだったそう。深大寺の歴史を感じつつ、グルテンフリースイーツでひとやすみできるのが嬉しかったです。

Reported by

とりのささみこ/愛生
とりのささみこ/愛生当事者

はじめまして!とりのささみこです。ふだんは主に、文章を書いています。高校生の頃に小麦粉が原因でアナフィラキシーショックを経験し、以来10年以上グルテンフリーを続けてきました。米粉やオートミールなど、グルテンフリーの食材ならではの美味しい味に出会うのが好きです🫶

  • 🙋 本人
    • 🛡️食物アレルギー: 小麦