No. 01







とりのささみこ/愛生いいね❤️❤️
2025.05.17深大寺でふと見つけたグルテンフリーの看板に誘われてたどり着いたカフェ。
レトロな日本家屋のなかで、小麦粉不使用のクレープをいただきました。
注文したのはブルーベリークリーム。たっぷりのホイップクリームとブルーベリーソース、ブルーベリーの実がトッピングされています。テイクアウトも可能とのこと。
クレープに使われているのは、深大寺ならではの蕎麦粉。素朴な味で、生地だけだとちょっとモソモソするかも。でもホイップがたっぷり載っているので、いい感じのバランスです。
ほかにもグルテンフリーのシフォンケーキが何種類かあり、また、常設ではないそうですが、この日は壺焼き芋も売られていました。
ちなみに、店舗の建物はもともと老舗のお蕎麦屋さんだったそう。深大寺の歴史を感じつつ、グルテンフリースイーツでひとやすみできるのが嬉しかったです。
Reported by
とりのささみこ/愛生当事者
はじめまして!とりのささみこです。ふだんは主に、文章を書いています。高校生の頃に小麦粉が原因でアナフィラキシーショックを経験し、以来10年以上グルテンフリーを続けてきました。米粉やオートミールなど、グルテンフリーの食材ならではの美味しい味に出会うのが好きです🫶
