Oh Nana!

オーナーのナナさんが、グルテンに対する自己免疫疾患である「セリアック病」を発症されたことをきっかけに、 同じように必要としている方はもちろん、必ずしも制限が必要でない方々も含めて、 「みんなで同じ食事を楽しめる場所を日本に広げたい」という想いから生まれたお店。 日本で初めて、欧米基準でセリアック病に対応できる完全グルテンフリーレストラン。 ナナさんご自身はもちろんのこと、一緒に経営されているお母様もとても本当に知識が豊富で、安心してお食事を楽しむことができます。 使用している原材料や調味料はすべてグルテンフリー。 また、多くのメニューが乳製品・ナッツ不使用で、FODMAPにも配慮されています。 以前、実家のお店に来てくださった際にたくさんお話しさせていただく機会があり、 いつかお店を出されたら、アレルギーのある方にとって本当に素敵なお店になるだろうなと、密かに楽しみにしていました。 そして今回、たまたまお店をオープンされたと知り、オープン当日に伺うことができました！ カフェタイムに来店予定でしたが、間に合わず…ディナータイムにお邪魔し 小鉢が4種類もついたからあげのセット、天ぷら、さつまいもフライにおいなりさんを注文。 からあげは、今まで食べてきたものとは格別で、外はサクッと中はほろっとジューシー。 天ぷらも軽やかでサクサクとした食感が印象的でお腹も心も満たされる内容でした。 ランチ、カフェ、ディナーと時間帯によって楽しめるメニューが変わるのも、食に制限がある身としてはとても嬉しく、また次に伺うのが楽しみです。 アレルギーの有無に関わらず、また伺いたくなる素敵なお店。 グルテンフリーのイメージが180度変わること間違いなしリピート確定です‼︎