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西荻窪駅

ロースイーツとカレーのカフェ

raccoon(ラクーン)

一部ヴィーガン一部グルテンフリー
¥1,000〜
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About

西荻窪のカフェ「raccoon(ラクーン)」。看板は、ヴィーガンの「ロースイーツ」とグルテンフリーのカレー。月・火・金はテイクアウトのみ、土・日はイートインも可能、水・木は定休という、営業日まで設計された変則的な構えの小さな1軒だ。

— チーズを使わない、チーズケーキ

raccoonの「ロースイーツ」が大切にしているのは、加熱を48℃以下に抑えること。素材の酵素や栄養素を熱で壊さないという「ローフード」の考え方を、菓子作りに応用したものだ。タルトもチーズケーキも、主成分はナッツ・オイル・フルーツで、チーズも小麦粉も白砂糖も使わない。看板の「チーズケーキ」も実はチーズを一切使わず、カシューナッツ・ココナッツ・アーモンドだけで仕立てる完全プラントベースの一品だ。もうひとつの顔が、グルテンフリーのカレー。甘口のポークカレーと辛口のベジカレーが各950円ほどで揃い、ロースイーツと組み合わせれば、ヘルシー志向の食事もデザートも一店で完結する。営業は週5日、しかも平日3日はテイクアウト限定。決して通いやすい店ではないが、西荻窪の街にこの店ならではのリズムを刻んでいる。

AI生成 · 公開情報に基づく

1件のレポート
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No. 01

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まあ
まあいいね❤️❤️

“西荻、GF野菜カレーとローケーキ”

西荻窪駅南口から徒歩10分、 神明通り沿いにあるロースイーツとグルテンフリーのカレーが味わえるカフェ🍛 カレーはポークカレー、野菜カレー、週替わりカレーの3種類で、野菜カレーはヴィーガン対応です。メニューの表記にはありませんが、カレーは小麦粉、白砂糖不使用✨ 野菜カレーは、じゃがいも、ナス、ズッキーニなどの根菜がたっぷり入っていて、野菜のスパイス炒めというくらいルーがほとんどなく、ガツンとした辛さが特徴的🔥 私のようなスパイス好きには癖になる味ですが、マイルドな辛さが好みの方は、ロースイーツを楽しむのをオススメします😂🍰 スイーツは現在はチーズケーキの1種類で、カシューナッツ、ココナッツ、アーモンド、アガベシロップというシンプルな素材を48℃以上に加熱せず作ったヴィーガン&グルテンフリーの酵素たっぷりローケーキです✨ 生姜の風味とスパイスがしっかり効いた「豆乳ジンジャーチャイ」との相性も抜群! 西荻窪の隠れた名店なので、近くに訪れた時には、是非行ってみてください😊

Reported by

まあ
まあ当事者

体調不良をきっかけに、3年前より菜食生活を心掛けています。IgG(遅発型アレルギー)で卵乳NGです。 料理が出来ないので、身体にやさしい美味しいお店を見つけるのが趣味です🙌🌱 皆さんに知って欲しい素敵なお店をシェアしていきたいと思います☺️どうぞよろしくお願いします✨

  • 🙋 本人
    • ⚗️食物不耐症・過敏症: 乳糖不耐症
    • 🌱ヴィーガン / ベジタリアン
    • 🛡️食物アレルギー: 卵、乳