No. 01




ねむ大満足❤️❤️❤️
2026.01.17店前のメニューで
「ヴィーガンサラダが食べられる!」と確認できたので、
食べられるメニューがあることに安心して入店🌿
乳・牛肉アレルギーがあることを伝え、
アレルゲン表があるか伺うと
「パソコンに情報があります」とのこと。
なんとそのパソコンを私の席まで持ってきてくださり、気になるメニューのアレルゲンを一緒に確認してくださりました。
さらに
乳成分が含まれるメニューについても
「チーズを抜けば提供可能か」を調理長さんにあらかじめ確認してくださる丁寧さ…
本当にありがとうございます🥹
一緒に確認したパスタはこちら👇
・ラグーパスタ:乳・牛肉なし
・ポモドーロ:乳あり → チーズ抜きで可
・パンチェッタ:乳あり → チーズ抜きで可
(※2026/1/18現在)
ですが、今回はサラダをオーダー🥗
ヴィーガングリーンサラダ
〜ヴィーガンジェノベーゼドレッシング〜
市販のジェノベーゼソースはは、チーズ入りが多くて食べられないことが多いので、嬉しい体験👏
しっかりコクと塩味があり、オイリー&バジルの香りが最高。野菜によく絡んで、とても美味しい✨
野菜(ブロッコリー・きゅうり・アボカド・ズッキーニ?・豆苗・レタス)の鮮度がとっっても良くて、野菜のみずみずしさを楽しめました🌱
途中でライムを絞ると、爽やかさが加わって味変にもなりました◎
Reported by
ねむ当事者
幼少期から 👉乳・牛肉・(卵)アレルギーもち ノンアレの母が私の幸せを願って、苦労した姿を見てきたからそこ 「アレっ子のサポートをしたい!食卓を囲む全員が幸せになーれ!」 そんな想いで活動しています! ▪︎取得資格 管理栄養士 食物アレルギー分野管理栄養士 アレルギー対応食アドバイザー
- 🙋 本人
- 食物アレルギー: 乳、牛肉
