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Kいいね❤️❤️
2026.09.25渋谷では販売のみのグルテンフリー&ヴィーガン専門ベーカリーでしたが、二子玉川へ移転してカウンター4席とイートインメニューができました!
お一人で販売対応中だったため、レジのイートインメニューを眺めていたら奥の調理室から製造の方がいらしてくださり、お砂糖の使用について訊ねたところ、甘みは素焚糖を使用、ヴィーガンクッキーはメープルシロップ使用、ベーグルは甘み不使用とご説明くださりました。
・BBQソイミート玄米ベーグルサンド
玄米の甘みが十分あるので言われなければ砂糖不使用とは思わない違和感のないお味。
現在はサンドでの提供のみですが、近々ベーグル単体での販売も検討中だそうです!
・北海道無添加チーズと熟成生ハムの玄米スコーンサンド
別添えチーズを自分で掛けるスタイル。
ベーグルよりは甘いですが甘すぎる事はなくお食事系にも合う程良い甘さのスコーン。スコーンが崩れるのでフォークで頂きます。
・アーモンドミルクラテ
オーガニックのエスプレッソ使用。オーガニックだと自分好みではないお味のコーヒーが多いのですが、こちらはすっきりしていて香り高く珍しく感じられる程、美味しくて満足でした!
チーズ付属のスコーンサンド以外、イートインメニューも全てテイクアウト可能だそうです。
販売品のプライスカードにはアレルギー表示あり。
イートインメニューは、スコーンのみ原材料とアレルギー表示あり。
オールグルテンフリーの店舗が駅直結で利用できるなんて有難いです♪
Safety Assessment
安全判定★★★安心
「できるだけ砂糖含有量の少ないものを」と意向を伝えたところ、砂糖を使っていないお品をご案内くださったり等会話のご様子から完全に原材料を把握されている事が見て取れて大変安心できました!
店員さんの対応
提案あり
正直な回答
曖昧な回答
店員さんとの会話なし
食後の体調· 問題なし
Reported by
K当事者
2016年からグルテンフリー、カゼインフリー、シュガーフリー生活しています🌾遅延型アレルギー多数あり お砂糖の反応が一番大きく、きび糖、甜菜糖、素焚糖やハニー、メープル、フルーツも極力避けています🍎🍌🍊🍉🍒🍍🍇🍓 2025年春〜上記NGモノを時々少量試して様子見しています
- 🙋 本人
- 食物不耐症・過敏症: グルテン過敏症(非セリアック)、果糖不耐症



