No. 01
まあいいね❤️❤️
2025.05.13“清澄白河、新感覚のみそスープ”
清澄白河駅から歩いて10分ほどの静かな街角に佇むみそスープ専門カフェ。
スープはグルテンフリーで、野菜ブイヨンや植物性スパイスを使ったヴィーガン対応のスープもあります🌱
今回オーダーしたのはこちら💁🏻♀️
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🍲スープセット(スープ＋たくあん＋塩むすび)
スープは「クコの実と蓮根のキヌア味噌スープ」を選びました！玄米味噌の味噌玉、キヌア、フリーズドライの蓮根と玄米パフ、クコの実が入っていて、お湯をかけると花びらが舞うように具材が泳ぐ美しい新感覚のお味噌汁✨
セットの塩むすびを入れてリゾット風にしても美味しいです🍙玄米みそのスープ4種類は野菜ブイヨンを使っているヴィーガン仕様🌱
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併設されている抹茶カフェ「MATCHA&（マッチャアンド）」では、味噌やスーパーフードを融合させたオリジナル抹茶ラテがいただけます🍵ミルクは＋50円でオーツミルクに変更ができるので、ヴィーガンの方にも嬉しい🥹
真っ白で洗練されている雰囲気の店内は、静かでゆったりと過ごせます✨
抹茶ドリンクやみそささ外出テイクアウト可能で、お土産も販売できるので、清澄白河散策の時にぜひ☺️
Reported by
まあ当事者
体調不良をきっかけに、3年前より菜食生活を心掛けています。IgG(遅発型アレルギー)で卵乳NGです。 料理が出来ないので、身体にやさしい美味しいお店を見つけるのが趣味です🙌🌱 皆さんに知って欲しい素敵なお店をシェアしていきたいと思います☺️どうぞよろしくお願いします✨
- 🙋 本人
- 食物不耐症・過敏症: 乳糖不耐症
- ヴィーガン / ベジタリアン
- 食物アレルギー: 卵、乳