プラバート

日替わりカレーやスペシャルメニューを楽しめる南インドレストラン。 インドカレーはナンだけじゃなく、本場のドーサやポロッタで味わう南インド料理を出すこちらのお店は、南インドの伝統料理の米とウラド豆を発酵させた生地で使るクレープ状の”ドーサ”をいただけます♪ 都内で本場のドーサを食べられるお店は少ないそうです！ 注文した商品 ————————————— マサラ・ドーサセット ¥1500 （ヴィーガン対応メニュー） 内容: マサラ・ドーサ&チャトニ2種&サンバル まず大きさのインパクトにビックリ‼️ ドーサの表面はパリっとしていて、シャクッとした食感のあとにもっちりとした食感が味わえて、個人的にはナンより好きです✨ チャトニと呼ばれるカレーのようなもの2種も、甘めとかなり辛めの異なる味わいもドーサにとても合い美味しく、大きさにビックリしたドーサですが無理なくペロっと食べられる満足度の高い初ドーサ体験でした♪ 全てのメニューをベジタリアンに変更可能とのことで、アレルギーをお伝えした場合はその場でアレルギー食材抜きで調理していただけるとのことでした✨ インド料理屋を始め国内のエスニック料理屋さんの内装は、その国の要素があちこちに散りばめられたインテリアが多いですが、こちらは一見インド料理屋さんとは分からないような店内で、白が基調でなんだか地中海レストランの雰囲気すらあります。 店員さんの感じもよく、居心地の良い空間でした♪