マッキーズガンボ

海外料理好きの私にとって、初めての「ガンボ」は新鮮な体験でした✨ 見た目はカレーっぽいけれど、実際に食べると全く違う独特な味わい。 言葉で表現しにくいですが、煮込み料理の美味しさが詰まっていて、ミネストローネに近いかもしれません🤔 私はランチで訪問しましたが、お店は夜のバーがメインで、お酒の種類が豊富。 カウンター席中心の狭めの空間なので、子連れには少し不向きかも。 ファンクが流れる独特な雰囲気も好みが分かれそうです。 店長さんが一人で切り盛りしているので、料理の提供には少し時間がかかりますが、その分丁寧に作られているのを感じられます☺️ また店長さんはとても親切で、アレルギーについても丁寧にヒアリングしてくれたので、安心して食事を楽しめました！ 小麦アレルギーの私にとって、全てグルテンフリーなのは嬉しいポイント！ インディカ米のパラパラしたライスも新鮮で、低糖質＆ヘルシーだそうです🌱 一番人気の「ミックスガンボ」をいただき、大満足。 スイーツもグルテンフリーにこだわっていて、ガトーショコラを注文したかったのですが、この日は売り切れ…。 次回こそリベンジします！