HEMP CAFE TOKYO （ヘンプカフェトウキョウ）

Name: HEMP CAFE TOKYO （ヘンプカフェトウキョウ）
Address: 〒150-0011 東京都渋谷区東３丁目１７−１４ 8F, JP
Telephone: 0364271984
Price range: ¥3,000~

ALLヴィーガン一部グルテンフリーアレルゲン情報あり

¥1,000〜¥3,000〜

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About

恵比寿駅近く、クリスティ恵比寿8階に2017年7月7日にオープンした、「HEMP（ヘンプ＝麻）」と「CBD」をテーマに据えたヴィーガンのレストラン&カフェ。すべてのメニューにヘンプをスーパーフードとして使い、ローフード、グルテンフリー、ロウカーボなど多様な食スタイルにも対応。「ウェルネス」と「サステナブル」を掲げる、東京におけるヘンプ食文化の先駆け的存在。

— ヘンプを、スーパーフードとして

看板の特徴は、すべてのメニューに「HEMP（ヘンプ＝麻の実）」を使うこと。タンパク質や必須脂肪酸などを豊富に含むスーパーフードとして、ヴィーガン料理に深みと栄養を加える役割を果たす。ヴィーガン仕様で、ローフード、グルテンフリー、ロウカーボといった多様な食スタイルにも対応する。料理はアメリカンな「ジャンク」要素を取り入れたユニークな仕立てで、ヴィーガンらしさを感じさせないボリュームと味わいが特徴。あわせて姉妹ブランド「CHILLAXY CBD」のヴィーガン&グルテンフリーCBDクッキーも取り扱う。営業時間は11:30〜15:00と18:00〜22:00、月・火定休。

AI生成 · 公開情報に基づく

1件のレポート

“ヘンプ✖️ヴィーガン料理が味わえる♪”

恵比寿にあるヘンプカフェトーキョーさん。「HEMP（麻）」と「100％VEGAN」をコンセプトとし「食と常識を変え、未来を変えていく」✨ 今年で7年目だそうです👀✨ なにを食べても美味しい、お気に入りのお店✨ 今回はランチプレート🌯 メキシカンブリトー＆サラダにヴィーガンチーズをトッピング！ヴィーガンとは思えない✨ 豆腐由来のチーズが美味しい！！！ボリュームもあり、しっかり満足感があります！

Reported by

まめちゃん当事者

無添加菜食生活5年、ヴィーガンスイーツを作っているまめ子です🌿 無添加で体調改善、味覚がよりわかるようになりました！美味しくて健康でいられるお店をどんどんシェアしていきます♪

恵比寿駅

HEMP&100％VEGAN