WE TABLE
カバー画像カバー画像カバー画像

池袋駅

ハラール鶏白湯らーめん

Halal Ramen Toribushi Ikebukuro(鳥ぶし 池袋)

ハラール店舗表示
¥1,000〜
📍マップで見る

About

池袋東口・東池袋1-13-12に2024年4月27日にオープンした、御徒町本店に続く「鳥ぶし」2号店のハラル鶏白湯らーめん専門店。バングラデシュ出身のオーナーが「世界中のハラル人々に鶏白湯ラーメンを届けたい」というコンセプトで運営し、スープ・麺・トッピング・調味料のすべてにハラル認証食材を使用している。5席のカウンターというコンパクトな店構え。

— 5席のカウンターで、ハラル鶏白湯

看板の「鶏白湯らーめん」は、ハラル認証された食材だけで作る濃厚な鶏白湯(とりぱいたん)スープが軸。スープ、特製の細麺、半熟玉子、鶏チャーシュー、パクチー、きくらげ、鶏そぼろといったトッピングまで、すべてハラル認証食材で構成される。あわせて、鶏チャーシューと鶏スープに浸した具を使う「鶏ご飯」、ハラル認証食材で作る焼き餃子も提供。店名「鳥ぶし」の「ぶし」は「武士」を意味し、日本の歴史へのリスペクトが込められている。オーナーはバングラデシュ出身で、御徒町の1号店に続く2号店として2024年4月に池袋東口エリアで開業した。5席のカウンターというコンパクトな店構えで、駅近の立地から、ハラル対応ラーメンを求めるムスリム客の新たな食拠点となっている。

AI生成 · 公開情報に基づく

1件のレポート
最新順

No. 01

レポート画像
レポート画像
Findingfoood
Findingfooodいいね❤️❤️
2026.02.17

“池袋のハラルラーメン”

池袋のToribushiでハラルラーメンを試したが本当に美味しかった。スープはコクがありクリーミーで鶏のコクが強く、スライスチキンは柔らかく、ポーションはランチにちょうど良いサイズ。店は小さいが居心地よく、典型的な日本のラーメン店らしさがあり、外にはハラルロゴが明確に表示されているのでムスリムには安心。スパイシーチキンラーメンを注文、辛さレベルは絶妙で、香ばしいスープとよくバランスがとれていた。立地も便利で、池袋駅から少し歩くだけ。カードまたは現金で支払いが可能。
この内容は自動翻訳されたものです。

Reported by

Findingfoood
Findingfoood当事者

Hi! My name is Ana! My hobby is looking for halal/muslim-friendly food in Japan~

  • 🙋 本人
    • ☪️イスラム教(ハラール)