No. 01
SHIN
2024.12.15“ラーメンもカレーも丁寧で深みのある味”
同じ日ではないのですが、鶏SOBAの塩とカレーライスを頂きました。
無添加・無化調を謳っていたり、お店の雰囲気やお料理の写真の綺麗めな感じから、初めて行ってみるまでは「ラーメンなら他のしっかりしたところに行こう」などと思っていたのですが、いざ味わってみるととても深みのある鶏スープの美味しい塩ラーメンでした。
しっとりとした厚みのあるチャーシューには丁寧な作り込みを感じます。
満足感も十分ありながら、食後にもたれる感じもなく、気持ちよく午後の仕事に向かえました。
ここにくればラーメン一択のようにも思えますが、スパイスカレー(こちらはグルテンフリーと書かれていました)もお店のコンセプトを感じさせる優しくも深みのある味でした。
程よい辛さでこちらもおすすめです🍛
Reported by
SHIN当事者
アレルギーがあるというわけではありませんが乳、小麦を多量にはとらないように心がけています。