CARVAAN TOKYO（カールヴァーン トウキョウ）

Carvaan Tokyoを3回目訪問。毎回訪れるたびに、なぜまた戻ってきたいと思うのか思い出させてくれる。スパイスの使い方が素晴らしく、香り豊かで芳しい、それでいて圧倒的すぎない。特にラムバーガーを提供しているのが嬉しい、東京ではなかなか見つけられない一品。ほとんどの料理が香りと風味に溢れ、立地も完璧：渋谷スクランブルスクエア12階で美しい眺望が広がる。 2回目の訪問では友人の誕生日でアフタヌーンティーセットを試した。プリン、スープ、アイスクリームは信じられないほど香り豊かで美味しいが、ポーションは小さめなので、空腹で行かないように！フリーフローの香り豊かなお茶も大好きで、プレゼンテーションも際立っていた。皿やトレイは銅などの金属でできたアラビアンスタイルで、テーマに見事にマッチしている。 メニューのほぼ全てがハラルまたはヴィーガンで、これは大きな魅力。一つだけ注意：アフタヌーンティーのアイスクリームの一つにアルコールが少量含まれている。ティーセットを選ぶ場合は、アルコールフリーバージョンが欲しいとスタッフに伝えること。提供してくれ、問題なく交換してくれる。 レストランはアラビアンスタイルのアットホームな雰囲気で、ダークなインテリア、家族やグループの集まりに十分な座席があり、子供連れにも優しい。全体的に、味、スパイス、雰囲気の美しいミックス、渋谷で間違いなくお気に入りの場所の一つ。

💡アレルギー対応について 一部、ヴィーガンメニューあり✨ お店のメニュー表にはアレルゲン記載あり （HP公開されているメニューにはアレルゲンの記載がないです🥺） 渋谷駅から徒歩2分、『CARVAAN TOKYO』に行ってきました！ まるで旅行にでもきたようなブラックとゴールドな素敵な内装にワクワク✨ 店内は広く席数も多いです。 今回は、ヴィーガン・ハラル対応の カリフラワーのハリッサ・タジンを注文☺️ こちらのランチタジンはブレッドかライスを下記3点から選ぶことができます♡ ・古代小麦のアラビアンブレッド 　アレルゲン:小麦 ・クミンライス 　アレルゲン:なし ・クスクス アレルゲン:小麦、カシューナッツ そして、食後の飲み物もコーヒー又はハイビスカスティーが付いてきます✨ タジンが到着しフタをあけると、 一瞬にして閉じ込められていたナッツやスパイシーな香りに包まれて幸せな気持ちに✨ チュニジア伝統の調味料ハリッサが使われているそうで、辛味もあるソースは濃厚で塩味もしっかりしているので、カリフラワーの旨みと甘みがしっかり感じられてとても美味しかったです！ ごちそうさまでした😋 ーーーーーー《食べたもの》ーーーーー カリフラワーのハリッサ・タジン アレルゲン: ごま、アーモンド （クミンライス、ハイビスカスティー） ¥2,640- ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ベビーカーでも過ごしやすかったです☺️