SHOGUN BURGER SHINJUKU 新宿総本店（ショーグンバーガー）

Name: SHOGUN BURGER SHINJUKU 新宿総本店（ショーグンバーガー）
Address: 東京都新宿区歌舞伎町1-15-12 ピアットビル 1F SHOGUN BURGER SHINJUKU, JP
Telephone: 05055967347
Price range: ¥1,000~

一部ベジタリアン個別対応あり

¥1,000〜¥1,000〜

マップで見る

About

1987年に富山で創業した焼肉店「焼肉家大将軍」の2代目・本田氏が、「焼肉屋が本気で作る和牛バーガー」として2017年に富山で立ち上げたバーガーブランド「SHOGUN BURGER」の、2018年に開いた新宿総本店。和牛のパティを軸に、2022年の「Japan Burger Championship」で日本一に輝いたバーガーを、新宿歌舞伎町で味わえる。

— 焼肉屋が本気で作る、和牛バーガー

看板の和牛バーガーは、創業35年以上の焼肉店「大将軍」が培ってきた肉の目利きと加工技術を活かし、和牛のパティで作られる。2022年に開催された「Japan Burger Championship」で優勝し、「日本一のバーガー」のタイトルを獲得した。バンズは小麦の風味が強い専用品を使用し、ジューシーな和牛パテとの相性を計算して設計されている。新宿総本店は歌舞伎町の一角にあり、もともとは性風俗産業の店舗だった建物を、バーガー専門店として全面改装してオープンした。元CAの女性がメインシェフを務めることでも知られ、街の活性化と業態転換の象徴として、新宿の食の地図に新しい色を加えている。

AI生成 · 公開情報に基づく

1件のレポート

“プラントベースのハンバーガーでも注意あり”

プラントベースのバーガーがあるとの事で来店。私は通常バーガーを注文しました。焼肉屋さんのバーガーという事で、バーガー＝ファストフードの概念でしたが、こちらのバーガーは本格的な"料理"で、肉好きにはたまらない味でした！ドリンクは380円で飲み放題があるので、子供も喜びそうです。プラントベースドビーフバーガー・プラントベースドビーフバーガー　980円・プラントベースドビーフチーズバーガー　1080円・プラントベースドビーフてりやきバーガー1080円

Reported by

そにゃん調査員

息子が乳製品のアレルギー持ちです。子供でも美味しく食べられるアレルギーフリーのスイーツやパンのお店を開拓していきたいです^_^

新宿西口駅

人気和牛バーガースタンド