abill SUNNY'S CURRY（アビルサニーズカレー）

歩いていたら、ふと目に入った 「ヴィーガン」の文字。 角を曲がるとすぐに Barのような佇まいのお店があって、 扉の上に「abill」の店名を発見。 ここはランチとディナーで業態が変わるそうで、 今回はランチにお邪魔しました🍛 下北沢カレーフェスティバルにも参加されていて、 とても人気のお店。 カレー屋さんとしてのキャリアはトータル15年、 ここでの営業は3年目とのこと✨ 私がいただいたのは サグダルカレー。 チャナダル（お豆）と ほうれん草がたっぷりで、 生姜がしっかり効いた、食べ応えのある一皿。 このメニューは ・完全無添加 ・グルテンフリー ・ヴィーガン さらに、酸化しづらいココナッツオイルと 良質なスパイスを使用した とても丁寧なカレーで、 私の好みにどストライクでした✨ 「ここに来た方にも、 知らず知らずのうちに 健康的なものを食べてもらえたらいいよね。」 そんな温和な店長さんが、 心を込めて作ってくれます☺️ また下北沢に立ち寄ったら、 必ず行きたいお店です🌿