8go（エゴ）

ヴィーガン対応店の過疎地域の東京駅付近で、とても素敵なお店を見つけました！✨ 「リジェネラティブ（環境再生）」をテーマとしていて、地球にやさしい選択ができるようにヴィーガンやグルテンフリーのメニューを展開しています🌱 ランチメニューは全てグルテンフリーで、渋谷にある「玄点」の玄米パンや、ZEMBのパスタとバンズが使われています🌾 今回オーダーした照り焼きバーガーのヴィーガンパテは驚くほど肉！思わず間違えて食べてしまったかなと思うほどの再現性だったので、ノンベジさんと一緒に行くお店としても良さそうです！ フィナンシェもヴィーガン＆グルテンフリー仕様🌱🌾あまりないので久々に食べられて嬉しかったです✨ 夜はバルスタイルで、スペイン×フレンチを融合した小皿料理とナチュラルワインが楽しめるそうです🍷メニューには「ヴィーガン」「ラクトフリー」「グルテンフリー」「ハラル」のマークが付いているので、其々の嗜好の方でも安心してオーダーできます✨ スタイリッシュで落ち着いている店内は、wifi完備でコワーキングスペースとしても使えそう✨ただ、土日祝が休業なのと、夜は貸切が多いのでご注意を...！Instagramなどで営業情報要チェックです✅