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恵比寿駅

人にも地球にも優しいごはん

Medel deli 恵比寿(メデルデリ)

一部ヴィーガン一部グルテンフリー
¥2,000〜
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About

恵比寿駅西口エリアに位置する「人に優しい食は、地球にも優しい」を掲げる自然食カフェ。店名の「Medel」には「愛でる、芽生える、育てる、地の根を張る」という意味が込められ、自家栽培と無農薬・オーガニックの素材を中心に、動物性食材や添加物を使わないデリ、ジュース、スムージー、スペシャルティコーヒーが並ぶ。2023年8月には奥沢に2号店もオープンしている。

— 人にも、地球にも優しい食

メニューは、野菜と果物をたっぷり使ったコールドプレスジュースとスムージー、独自に厳選した農場の豆を用いるスペシャルティコーヒー、動物性食材や添加物を一切使わないデリ料理、サンドイッチ、スイーツが中心。マフィンは恵比寿エリアでの定番として知られる存在となっている。素材は自家栽培、無農薬、オーガニックを優先して仕入れ、「地球の未来を考えながら、食べる人の心と体を健やかにする」という想いがメニュー設計に貫かれている。店名の「Medel」には「愛でる、芽生える、育てる、地の根を張る」という意味が込められており、店のあり方そのものを表している。2023年8月には奥沢にも2号店を構え、自然食カフェとしてのファン層を広げてきた。

AI生成 · 公開情報に基づく

1件のレポート
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No. 01

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Aya
Aya大満足❤️❤️❤️
2025.01.30

“健康と地球環境に寄り添うお店”

◆スムージーボウル ピーナッツバナナ 初めて訪れ、どれにしよう?とスムージーボウルのメニューを見ると、どれも一見味が想像できるようでいて、やっぱり食べてみないとわからないという結論に達しました。 迷った末にピーナッツバナナをチョイス。 とても贅沢なスイーツをいただいた気分になれました。 きっとどのメニューを頼んでも美味しいと思います。トッピングもできるので、お気に入りのオリジナルスムージーボウルを探求するのも楽しそうです。 〝人に優しい食べ物は地球にも優しい” といコンセプトが、店内・メニュー・物販品からも感じられました。 私のあとにテイクアウト注文でいらしたお子さん連れの甘酒ラテは「ソイミルクに変更&ぬるめ」 うん、店員さんも優しい!

Reported by

Aya
Aya調査員

子どもたちが複数のアレルギー持ち、そして自身もなるべくグルテンフリーや健康的な食事を心がけています😊 いろいろな場所へ旅するのが好きです🛫🩷

  • 🙋 本人
    • 🛡️食物アレルギー: えび、かに
  • 👶 子ども
    • 🛡️食物アレルギー: 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、くるみ、カシューナッツ、マカダミアナッツ、ピスタチオ
  • 👶 子ども
    • 🛡️食物アレルギー: 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生、くるみ、カシューナッツ、マカダミアナッツ、ピスタチオ、いくら、さけ、さば、キウイフルーツ