No. 01
“自然栽培玄米、冬の温メニュー”
白砂糖や食品添加物不使用の、身体と地球に優しいカフェです☕️
1号店の恵比寿店は人気で満席のことが多いですが、2号店の奥沢店は比較的あいているのてのんびり過ごせます☀️
看板メニューはスムージーですが、今回は冬季限定のあったかメニューを注文しました♨️
----------
◆玄米粥
国産の自然栽培ササニシキを使った玄米粥。
トッピングには佃煮、梅干し、生姜、昆布、ヘンプシード、黒豆、クコの実、落花生などがトッピングされています。お粥では珍しいアボカドもまるごと入っていて、食べ応え抜群！崩しながら、他の具材と一緒に食べるのがおすすめのようです🥑
※佃煮はかつおだしが入っているので、ヴィーガンの方は注文時に除いてもらってください
◆味噌汁
珍しい「玄米ヘンプ味噌」を使ったお味噌汁で、味噌自体に味がしっかりついているのでだしいらず😳味噌と具材のきのこや野菜のみですが、しっかりとした味わいで美味しかったです✨味噌玉を販売しているので、テイクアウトにもおすすめです！
◆おしるこ
自然栽培小豆とココナッツオイルを使った、南国風味のお汁粉です。小豆とココナッツが大好きな私には大ヒットでした🥥✨
-----
晴れて暖かい日にはテラス席も気持ち良さそうです☀️テラスはペット同伴可能です🐶
Reported by
まあ当事者
体調不良をきっかけに、3年前より菜食生活を心掛けています。IgG(遅発型アレルギー)で卵乳NGです。 料理が出来ないので、身体にやさしい美味しいお店を見つけるのが趣味です🙌🌱 皆さんに知って欲しい素敵なお店をシェアしていきたいと思います☺️どうぞよろしくお願いします✨
- 🙋 本人
- 食物不耐症・過敏症: 乳糖不耐症
- ヴィーガン / ベジタリアン
- 食物アレルギー: 卵、乳