No. 01





Kいいね❤️❤️
2025.10.09ソバ粉100%グルテンフリーガレットはお食事も、デザートもあります。
メニューに、「小麦…などアレルゲンの含まれるものがほとんど」と記載あり。
ガレットにも小麦が??と訊ねたところ、コンタミがあるため、アレルギーなら全てお掃除してから調理してくださるとの事!1人のためでも対応くださるなんて素晴らしいですね!
黒糖は上からかけてあるだけと聞いて「北海道産バターと沖縄産黒糖のガレット、ヴァニラアイス」を黒糖抜きでお願いしました。
そのため画像が映えないどころかむしろ笑える位に半端なビジュアルで申し訳ないです。
バターは塩が効いていて美味しかったです。バターだけでも十分な程でしたが、アイスも甘過ぎずに量も多過ぎず、蕎麦粉特有のカリっと感が好きな私は満足できました。
Reported by
K当事者
2016年からグルテンフリー、カゼインフリー、シュガーフリー生活しています🌾遅延型アレルギー多数あり お砂糖の反応が一番大きく、きび糖、甜菜糖、素焚糖やハニー、メープル、フルーツも極力避けています🍎🍌🍊🍉🍒🍍🍇🍓 2025年春〜上記NGモノを時々少量試して様子見しています
- 🙋 本人
- 食物不耐症・過敏症: 果糖不耐症、グルテン過敏症(非セリアック)
