No. 02
“新宿駅でさくっとサラダチャージ”
新宿ルミネ1の地下2階にある、サラダスタンド。チョップドサラダや野菜たっぷりのプレートメニューをさくっと楽しめるお店です。
座席はすべてカウンタータイプ。ひとりでも入りやすい雰囲気です。わたしが行った時間帯(平日18時頃)は女性多めでしたが、男性のお客さんもいました。
お昼ががっつりめ&そのあと友人のバーへ遊びにいく予定だったので「サラダいいなぁ」と思っていたら、小麦不使用のメニューを発見!
注文したのは、チョップドサラダの「デトックスアジアン」。
通常はベジブロススープがつきますが、こちらは「一部小麦使用」とのこと。コンタミのリスクも含めて、気になる方は詳しく確認してみてください。わたしは念のため、なしでお願いしました。
運ばれてきた「デトックスアジアン」はパクチーたっぷり!グリーンをたくさん摂れるさわやかなサラダ。トッピングのパンプキンシードが香ばしくておいしいです。
もうひとつ、味と食感のアクセントになっているのがクコの実。甘酸っぱい味が意外にもサラダとよくあいます。
ドレッシングもパクチー風味、セロリも入っているので香草系があまり好きじゃない人は注意が必要かも?
逆に、アジアン料理だいすきなパクチストのわたしは大満足!サラダオンリーでも最後までおいしくいただけました。
店内では、果物などのはいったデトックスウォーターも無料で飲めます。すっきりフルーティでおいしい。
新宿で、ヘルシーに野菜をたっぷり摂りたいとき、また利用したいお店です🥗
Reported by

はじめまして!とりのささみこです。ふだんは主に、文章を書いています。高校生の頃に小麦粉が原因でアナフィラキシーショックを経験し、以来10年以上グルテンフリーを続けてきました。米粉やオートミールなど、グルテンフリーの食材ならではの美味しい味に出会うのが好きです🫶