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はるん不錯❤️❤️
2025.08.25“Solamachi、細打的鴨蕎麥麵切”
位於Solamachi 6F餐廳樓層一角的蕎麥麵店。
從緩坡進入店內的入口，嬰兒車使用也容易✨
從玻璃可看到廚房，吧檯座位以L字型配置，被趣味盎然的厚實木材作為桌子使用，店內氛圍令人印象深刻✨
桌位有一側是沙發類型。
【鴨蕎麥麵切】
邊角分明的細蕎麥麵，喉感非常好✨
附有鴨肉切片、肉丸、有焦痕的長蔥、鴨兒芹的湯也很美味，可一邊享用蕎麥麵，也能享用蕎麥湯😃
此內容為自動翻譯。
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名物白色咖哩蕎麥麵的人氣店
About
酒彩蕎麦 初代 ソラマチ店是於2024年3月15日於東京晴空塔城Solamachi 6樓East Yard開幕、惠比壽「酒彩蕎麦 初代」的Solamachi分店。以北海道產蕎麥粉、2年熟成柴魚、利尻昆布、安曇野本山葵等自日本各地嚴選素材製作的蕎麥麵，與在社群媒體引發話題的「白咖哩烏龍麵」（白いカレーうどん）為招牌。可在眺望晴空塔的空間中，搭配與酒搭配的創意料理享用。
— 白咖哩烏龍麵，看著晴空塔享用
招牌有兩項。一是職人打製北海道產蕎麥粉，搭配2年熟成柴魚與利尻昆布提取的高湯，並附上安曇野本山葵的正統手打蕎麥。另一項是本店「初代」於社群媒體引發話題的「白咖哩烏龍麵」（白いカレーうどん），外觀雖為奶香白色，但咖哩香料感卻紮實擴散的獨創一杯。再加上符合「酒彩」之名、與酒搭配的創意小盤料理豐富齊全，可享受與日本酒、燒酎的搭配。本店位於惠比壽，Solamachi店於2024年3月15日作為分店開幕，可在眺望晴空塔的空間與沉穩氛圍中，提供精緻的蕎麥體驗。
AI 生成 · 基於公開資訊
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