No. 01
K普通❤️
2025.11.20“白山的小型咖啡館、自製拿鐵”
3坪非常小的咖啡館。
座位是牆邊吧檯2席、窗邊長椅可容納2人左右的程度。
餐食菜單上有過敏資訊。
烘焙點心全部都是無麩質。
備有植物奶。
燕麥奶為ODDLY GOOD、杏仁奶為自製(含甜菜糖)、米麴奶使用marukome的產品。
與其說是咖啡館,「咖啡站(Coffee Stand)」這稱呼更貼切的印象,本以為是迅速喝完就走的感覺,但意外地餐食或飲品都有種類。
三明治也有多種,可選附雪酪(Sorbet),進店前飄著「正在準備培根嗎?」的香氣,這次未能試到,但可能很值得期待。
■拿鐵(變更為杏仁奶)
因為冷不假思索喝了結果忘了拍照,但有拉花藝術。
市售杏仁奶大多本身就有些甜味,但這家自製的杏仁奶作為拿鐵能清楚感受到加了甜味的甜度。
平時在咖啡館的拿鐵會加糖的人,也能不加任何東西享用的甜度。
不喜歡甜食的人也應該不會覺得過甜的程度。
感覺是兩種喜好的中間調整。(極愛甜的人,會覺得甜度不足)
■可麗露(Canele)
表面沒有小麥的可麗露那麼酥脆,但整體美味地享用了。
甜度紮實,但一般的可麗露應該更甜。
或許是因為香氣的Rum與Vanilla紮實展現,砂糖使用量比一般食譜大幅減少。
菜單也有兒童飲品或自製冰淇淋的奶昔等,帶小孩客人應該是外帶利用?
一家人坐可能會有點困難,請以此前提前往。
牆上貼有少許白山周邊的史實,能理解這些事相當有趣地讀著度過。
據說是乃木坂46「一人さま天國」的官方認可店。
此內容為自動翻譯。
Reported by
K當事人
2016年からグルテンフリー、カゼインフリー、シュガーフリー生活しています🌾遅延型アレルギー多数あり お砂糖の反応が一番大きく、きび糖、甜菜糖、素焚糖やハニー、メープル、フルーツも極力避けています🍎🍌🍊🍉🍒🍍🍇🍓 2025年春〜上記NGモノを時々少量試して様子見しています
- 🙋 本人
- 食物不耐症・敏感: 麩質敏感(非乳糜瀉)、果糖不耐症



