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本所吾妻橋站

附設沙龍的咖啡站(Coffee Stand)

HS (ハッシュ)|BAKE & COFFEE

部分純素部分無麩質
¥999〜¥999〜
📍在地圖查看

About

位於本所吾妻橋的咖啡攤位兼米粉烘焙店「HS bake & coffee」。店內後方併設美髮沙龍,有的客人剪髮順道喝杯咖啡,有的則專程為米粉甜點與咖啡而來,是兩種業態並存的店。

— 米粉甜點與剪刀聲

店內烘烤著米粉烘焙點心,隔壁美髮沙龍傳來剪刀聲,HS的空間裡兩種工作並存,構成少見的格局。米粉特有的Q彈口感,與不依賴小麥的溫和甜味是其特色。咖啡菜單也備有與米粉、和風食材相搭的品項,如香蕉與黑芝麻調合的季節飲品、抹茶拿鐵等。位於淺草與東京晴空塔之間的下町本所吾妻橋,安靜地提供兩種時光的一間店。

AI 生成 · 基於公開資訊

1 篇報告
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No. 01

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K
K不錯❤️❤️
2026.03.09

“附設沙龍的純素義式冰淇淋(Gelato)”

後方設有美髮沙龍,其入口處的小型咖啡站☕️ 備有不使用麵粉・雞蛋・牛奶・白砂糖的Hashed Cake,以及有機與自製等講究的飲品。 目前甜點只有Hashed Cake與Gelato兩種。 Gelato無法單品點餐,僅以Hashed Cake套餐形式提供。 Hashed Cake目前有2種。 本想點檸檬&開心果蛋糕,但這款似乎無法配Gelato,於是點了一起包含經典香蕉&黑芝麻蛋糕的、各半份大小的2種蛋糕與Gelato套餐的Half&Half拼盤。 Gelato是純素的,由清澄白河的TUTTO製作♪ 八女玉露抹茶,相當美味! 等待數年想去的店的Gelato也能享用,真是幸福♡ 飲品點了日本國產有機抹茶拿鐵改為冰的、豆漿替換版本。 多數店舖的抹茶會使用含甜味的混合粉,但不愧是不使用白砂糖甜點的店家! 可選擇零甜味,相當開心♪ 咖啡似乎也很講究地提供。據說有Barista,但這天不在,當天接待的是沙龍員工。 吧檯2席、長椅座位約2-3人、可攜帶寵物(犬)的露台座位約2-3人。 是否能順利入座要看運氣。笑 感覺友善的店員、與沙龍共用的舒適BGM、可愛的店舖設計、現代化菜單匯集的舒適好店☆
此內容為自動翻譯。

Reported by

K
K當事人

2016年からグルテンフリー、カゼインフリー、シュガーフリー生活しています🌾遅延型アレルギー多数あり お砂糖の反応が一番大きく、きび糖、甜菜糖、素焚糖やハニー、メープル、フルーツも極力避けています🍎🍌🍊🍉🍒🍍🍇🍓 2025年春〜上記NGモノを時々少量試して様子見しています

  • 🙋 本人
    • ⚗️食物不耐症・敏感: 麩質敏感(非乳糜瀉)、果糖不耐症