Linio（リニーオ）

進店時迎接我的是期間限定生薑蘇打的香氣 吧台席與桌席 是一個人也能悠閒度過的氛圍 全素・無麵粉的菜單 自然栽培(不使用農藥・肥料的栽培)的蔬菜菜單 都有開發！ 蔬菜大塊大塊的焗烤好想嚐嚐看🤤！ 收費方式是5種家常菜（1890+稅） 必須加點1杯飲料 ▪︎my order ・本日家常菜 　┗朦朧納豆（切絲蘿蔔乾＋納豆） 　　白菜與厚揚的柚子胡椒煮（熱） 　　芋頭與蘿蔔的番茄煮（冷） 　　蒸地瓜🍠附蕗味噌 　　高麗菜與油菜花　淋甜菜根醬汁 ・miso 可可　生布朗尼 ・玄米焙茶 ・家常菜 🥢朦朧納豆 粒大鬆軟的納豆與脆脆切絲蘿蔔乾，口感很有趣的一品 沒有什麼牽絲感，加上黑醋的清爽，會一口接一口的美味！ 🥢白菜與厚揚的柚子胡椒煮 保留口感同時熬煮得入味的白菜與厚揚 搭配略勾芡的醬汁享用的一品 柚子胡椒從後味溫和地飄香，這個味道令人難忘！ 🥢芋頭與蘿蔔的番茄煮　⭐︎my best 鬆軟的芋頭包裹著番茄， 蘿蔔吸收了番茄的鮮味 可以從各種角度享受番茄的一品 🥢蒸地瓜　附蕗味噌 蕗味噌是用後味帶微苦的蕗（款冬）做的味噌！ 蒸地瓜是黏稠的甘藷，美味！ 身為地瓜愛好者，本來想只吃地瓜味道，但 這道是把地瓜與蕗味噌一起吃， 讓蕗味噌成為主角的美味一品！ 🥢高麗菜與油菜花　甜菜根醬汁 高麗菜的甜味更突出 油菜花也沒有苦味易入口 與美乃滋般醇厚的醬汁完美搭配！ ・miso 可可　生布朗尼 甜菜根的甜味、應該是切碎的顆粒感與黏稠感在口中擴散的可可香氣蛋糕 與周圍的楓糖漿(大概)一起吃也能變化口味👌 旁邊裝飾的麥片?巧克力格蘭諾拉，有像膨爆米果一樣溫和的甜味，很美味◎ 粉紅胡椒粒則是味道的亮點！