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六本木一丁目站

峇里島的純素餐廳

ALCHEMY(アルケミー)

全素全無麩質
¥2,000〜¥3,000〜
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About

位於港區麻布台「麻布台之丘 Tower Plaza」4樓的植物性料理餐廳,鄰近東京Metro日比谷線神谷町站。品牌於2011年發源自印尼峇里島烏布,東京店為其分店。不使用肉、魚、蛋與乳製品,以植物性食材製作料理。

— 麻布台之丘的植物性料理

招牌為完全以植物性食材製作的料理。不使用肉、魚、蛋與乳製品,亦避免白砂糖與化學調味料。主要使用日本國產的有機蔬菜,提供注重營養的菜單。ALCHEMY於2011年發源自峇里島烏布,東京店位於麻布台之丘Tower Plaza 4樓,並設有綠意環繞的露台座位,適合約會與聚餐。

AI 生成 · 基於公開資訊

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まめちゃん
まめちゃん最棒!!👑
2025.02.27

“峇里島人氣店進駐麻布台之丘!”

Alchemy於2011年在峇里島成為首家有機果汁吧而開始走紅,並登陸日本✨ 時尚的空間,店員的接待也柔和舒適✨ 推廣健康飲食作為福祉基礎的品牌 精選有機與可再生的食材, 不使用化學調味料、白砂糖。所有菜單也都是無麩質 還有營養價值高的沙拉&生食菜單♪ 這次點的是: 波羅蜜雞肉沙拉・・¥2200 [菠菜/綜合綠葉菜/波羅蜜「雞肉」/紅蘿蔔與西芹沙拉/醃製生薑/酥脆葵花籽麵/芝麻生薑醬汁] 世界上最大的水果「波羅蜜」⋯ 其纖維質類似肉的口感 常用於素食料理, 日本還不太普及,外出能吃到的地方少,所以很開心♪ 柔軟,調味也帶溫和香料🫢✨ 還有大塊切片的醃製生薑 成為新鮮沙拉的亮點, 一下子就吃完了😋✨ 滿足度高的沙拉🥗✨ 甜點也都很美味很難選, 但我最愛生巧克力棒💖 午餐總是客滿, 晚上很安靜,可能是私房好店◎ 外帶用容器盡可能使用可生物分解的素材也很棒♪ 請務必去看看🌸✨
此內容為自動翻譯。

Reported by

まめちゃん
まめちゃん當事人

無添加菜食生活5年、ヴィーガンスイーツを作っているまめ子です🌿 無添加で体調改善、味覚がよりわかるようになりました! 美味しくて健康でいられるお店をどんどんシェアしていきます♪