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はるん超滿意❤️❤️❤️
2025.11.20“米粉100%、外硬內鬆軟的麵包”
【無麩質米粉100%麵包】
不使用小麥、乳製品、雞蛋的麵包✨️
米粉據說使用宮城縣產的日本國產米。
摸到時令人驚訝！
總之非常硬！
表面茶色烤得紮實、有咬勁的類型，但內裡卻是純白蓬鬆濕潤的完成度✨️
外側的香氣風味豐富，越咬越能感受到素材的鮮味與甜味，令人上癮的味道😋
順帶一提，其他麵包據說是米粉8成・麵粉2成製成🍞
此內容為自動翻譯。
兩國站
Milky Queen米粉麵包
About
米粉パンカフェ 和家（KAZUYA）是位於都營大江戶線兩國站附近、墨田區（墨田区）龜澤（亀沢）2-19-16「Peerless」101的米粉麵包咖啡館，以使用宮城縣產高蛋白、低卡路里米品種「Milky Queen」（ミルキークイーン）的米粉麵包為招牌。配方為米粉80%、小麥麩質20%，烘焙出Q潤口感的米粉麵包。雖非對應小麥過敏，但作為以米粉為基底的「健康取向麵包」，深受兩國地區常客喜愛。店內亦設有內用空間。
— 兩國，Milky Queen的Q潤米粉麵包
招牌是使用宮城縣產米品種「Milky Queen」（ミルキークイーン）的米粉麵包。以米粉80%、小麥麩質20%的配方，最大化引出不仰賴小麥的米粉滋潤Q彈口感。Milky Queen是「冷掉也柔軟」的高蛋白、低卡路里米品種，被視為適合米粉麵包的素材而備受注目。菜單包括米粉可頌、巧克力可頌、藍莓可頌、紅豆麵包、起司麵包、花生麵包、咖哩麵包等多元品項。由於使用小麥麩質，不對應小麥過敏，但作為追求米粉新口感的客人深受支持。營業時間平日7:30至18:00、週六日及國定假日11:30至18:00，週日公休（麵包售完即早閉店）。店內設有內用座位，對應兩國、墨田區地區的休閒咖啡需求。
AI 生成 · 基於公開資訊
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